Важно : Преди употреба проверете "Документи за изтегляне"
На класическите барбекюта и печките за готвене, въздухът, който влиза в откриването, се увеличава и регулирането на термичната сила на вятъра става нисък. Чрез намаляване на снабдяването с въглен, жарните се поддържат и термичната сила остава.
Барбектовите са направени до диатомит :
Диатомитната пръст е мека силикатна седиментна скала с много ронлив естествен произход и следователно може лесно да се разпадна в счупен фин бял прах.
Диатомитната пръст е направена от вкаменените останки от малки водни организми, наречени диатоми. Скелетите им са направени от естествено вещество, наречено силициев диоксид.
За дълъг период от време, диатомите са натрупали в седиментите на реките, потоците, езерата и океаните.
Диатюсната земя, Япония, е много работеща в целия град Сузу. Този модел мощен отдавна се използва като топлинна изолация като печки. Кукла от периода на Едо (1603 ~), изработен от диатомична земя, се появява в японска историческа литература.
Какви са характеристиките на диатоматната земя?
Барбекю Kaginushi Diatomite е 100% диатом на Oku-Noto (Ishikawa). Диамометската пръст е пореста, позволяваща висока топлоизолация. В допълнение, тя се радва на силикатна огнеустойчивост (топлоустойчивост е добра).
Диатомитната земя се изчервява с огън и улавя инфрачервени лъчи.
Готвене въглища Binchotan В този вид барбекю ще извади умама на най-високите съставки.
Конституция на барбекю :
Дългоматните барбекюта се състоят от изолационни тухли, които се нагряват при 1000 ° С. Това подобрява издръжливостта, топлоизолацията и съпротивлението на времето и гела и влагата. Механичната устойчивост на поцинкована стомана е подсилена, която свежда до минимум изтичането на топлина. Тъй като разширяването и свиването, дължащи се на топлина, се абсорбират в повърхността на уплътнението, усилването на металните връзки се извършва ефективно.
Дългомостовите барбекюта, коно, имат една или повече врати на тяхна страна. Тези отвори защитават топлината и избягват да се разпространяват навсякъде. Земята на диатомите подчертава инфрачервена по време на готвенето на барбекю и това положително засяга нежността на месото.
Тези барбекю са идеални за якитория, големи парчета месо, цели риби ... Diatomée земно барбекюта са най-добрите инструменти, известни с готвене на дървесни огън.
Не забравяйте да се снабдите въглища !
