Въглища Binchotan

Бинчотан - производство на въглища

Производството на binchotan изисква 20 дни. Дървесната дървесина се дебитира в секции от 170 cm. След това се поставя в пещ, направена от земя и тухли, наречена "бая". Добавя се дървото и пожар. Вратата на фурната е затворена, намалявайки снабдяването с кислород. Горенето е почти нула, зеленото дърво ще изсъхне и ще дехидратира бавно, в продължение на 10 дни.

След това огънят се активира чрез винаги ограничаване на снабдяването с кислород. Горенето се извършва при ниски температури. Тази стъпка се нарича карбонизация и ще продължи около 10 дни. След това температурата на фурната достига до 1300 ° C и др. В края на последните 10 дни вратата на фурната е отворена. Въздушният въздух влиза и гориво на изгарянето. Тази първа стъпка заема името на активирането или "Kamadashi". Температурата на входа на фурната може лесно да показва 600 до 700 ° C.

След това ще бъде необходимо 12 часа работа за изпразване на нажежаемата фурна, използвайки специални полюси. На въглища Binchotan след това се роди, почти чист въглерод. Като го порази, той изразява метален звук, дори кристален. На binchotan Обикновено се нарича бели въглища, поради белезникавия цвят на повърхността му. Това се дължи на бързо охлаждане веднага щом излезе на фурната, тъй като тя е покрита с сивкава бистра смес от земя и пясък и пепел. Този метод спира своята нажеженост.

След тази стъпка въглища Binchotan Често се използва в специфични контексти, като пречистване на въздуха или за печене рафинирани ястия. Тя е ценена в Япония за нейната дълготрайна способност за изгаряне, със стабилен пламък и минимален клирънс на дима. Може да се използва и в областта на занаятите, за приложения, при които се изисква мека и постоянна топлина. На binchotan По този начин поддържа важно място в различни културни и индустриални практики, където нейната рядкост и уникални характеристики го дават голяма стойност.

Какви са предната част на въглищата в Бинчотан

В допълнение към своите качества за готвене, Бинчотан има много дневни добродетели. Тя е в състояние да абсорбира лошите миризми и влагата на стая, създавайки по-здравословна среда. Той също така подобрява кръвообращението, когато се поставя в хол, докато пречиства питейната вода. Освен това, тя действа като естествен репелент срещу термити и други насекоми с нетърпение влага, което го прави скъпоценен съюзник в различни аспекти на ежедневието. Нулева влажност, нула пушене и без мирис, Binchotan е основен избор за здравословна кухня и приятна атмосфера.

Бинчостански въглища в Нишикидог

Нашите въглища Binchotan идва от Лаос. Binchotan растителният въглен Aramushou du Laos е направен от дървото на Бриндон, кролоксилум Pruniflorum, семейство Hypericaceae. Този въглен е с отлично качество, с малко по-ниска плътност и различна калоричност, малко по-ниска от тази на японския бинчотан. Методът на производство е идентичен с този на японския бинчотан. Основателите на компанията в Лаос бяха обучени в Kôchi (Tosa) до производството на бинчотан Лау и изграждането на пещите.

Чрез сравнение, твърдостта на Японски бинчотан е от 17 до 20 градуса, срещу 16 до 18 градуса за бинчотан Лау. За своя лау Бинчотан, нашият доставчик получи специално разрешение от японското патентно ведомство за процеса на производство на зеленчуков дървени въглища LAU BINCHOTAN от дървото на Лаос, кролоксилум Pruniflorum, за да се произведат зеленчукови въглища с характеристиките необходими за японския бинчотан.

Това партньорство и този метод на иновативно производство позволяват да се създаде изключително качествени въглища, които съчетават традициите на японския Bunchotan с природните ресурси на Лаос, като по този начин се гарантира уникален и ефективен продукт, адаптиран към различни употреби, като същевременно запазват уважаващ подход към околната среда.