nsemble de 4 verres à bière, motif Shinogi, 300 ml, φ8.5×12㎝

Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine.

Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane.
Ta očala, tradicionalni rustikalni videz, se pogosto srečujejo v tradicionalnih japonskih hostlih. Ponujajo dobro ohranjanje svežine tekočine, ki jo vsebujejo. Ker je vzorec ročno poslikan s čopičem in je zamegljen, bodo barvni odtenki in posamezne razlike.