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Die Ästhetik in traditioneller japanischer Küche hat immer eine entscheidende Rolle gespielt, und die Wahl der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Zutaten.

Während viele andere Küchen eine vereinigte weiße Leinwand bevorzugen, verwenden japanische Führer Teller, Schüsseln, Gläser, Serviceutensilien und Essstäbchen, um die Lebensmittelpräsentation zu verbessern und abzuschließen.
Diese Brille, traditionelle rustikale Erscheinung, treffen sich häufig in traditionellen japanischen Hostels. Sie bieten eine gute Erhaltung der Frische der Flüssigkeit, die sie enthalten. Da das Muster mit einer Bürste handgemalt ist und verschwommen ist, gibt es Farbschirme und individuelle Unterschiede.