Ponzu kankitsu s 4 agrumi

Name: Ponzu kankitsu s 4 agrumi
Brand: Yamakin Co.,Ltd
SKU: NISYMK006
Price: 10.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (11 reviews)

Ref: NISYMK006

10,65 €

Vključen davek

48,41 € / L

Pomaranče in agrumi se imenujejo "Kankitsu" na Japonskem. Njihov sok se pogosto uporablja v širokem razponu začimb, ne glede na to, ali je kis ali Ponzu. Beseda "Ponzu" prevaja na "pritisnjen sok kislin pomaranč" v japonščini.

Beseda prihaja iz nizozemskih "PONS", kar pomeni "Punch" in ki je postala PONSU apartma, "mešana pijača snovi". Končno, pripona "su" je bila nadomeščena z "ZU", kar pomeni "kis".

Ponzu je japonska omaka za čiščenje, na splošno, iz sojine omake ali tamarija, citrusov, Mirin, Katsuobushi (bonus kosmiči), KOMBU in Riževi kis.

Ona je zelo cenjena kot začimba za Sashimi, Shabu Shabu, Tatak mesa ali rib, Gyoza, hladno prehlad, tempura ...

Ponzu je odličen tudi kot marinada ali solatna omaka. KOMBU daje Ponzu omako isti Umami okus kot Dashi, medtem ko agrumi sok in kis dodajajo kislost in sojo omako prinaša sol.

Naš Ponzu Kankitsu je zelo bogat s citrusnim sokom, skoraj 30%: zelo aromatični yuzu z notami zelene mandarine, kislosti za mešanje in grenkobo v Didai mešanju in grenkosti (blizu Bergamota), Shiranui za njegovo sladkost in sladkor, limona za kisle in včasih skoraj slane note.

Sadni sok je bil povezan z jabolčnim kisom in lahka sojina omaka. Mirin in KOMBU prinaša uspeh in globino ter nato Umami. Kakšne presenečenje s Kankitsu Ponzu, je živahnost, svežina, ravnovesje med sladkorjem in soljo.

Usta je dolga in bogat Umami. Kankitsu Ponzu ljubi surovine školjke, rake, surove solate, gyoza, ceviche, ribje tarts ...

Podatkovni list

Izvora: Shizuuka, Japonska
Naprava: pE steklenica za 1800 ml
steklena steklenica za 200 ml
Sestavine: soja (soja, pšenica, slanov alkohol), 29,88% citrusov sok (Yuzu, Didai, Shiranui, Lemon), Voda, Apple Kis, Mirin, Zelenjavni beljakovinski hidroliziran (Soja), ekstrahirana KOMBU, SLADKOR, YUZU LABLE, DRUBLJANJE KVALA
Ohranjanje: po odprtju hladilnika
Alergene snovi: pšenice
soje
Hranilne vrednosti: Za 100 g: 58 kcal energije (247 kJ); Maščobne dojenčke pod 0,3 g, vključno z maščobnimi kislinami INFS INFS na 0,01 g; 11,2 g ogljikovih hidratov, vključno s sladkorjem 7,1 g; Hrane vlakna inf na 0,5 g; 3.3G beljakovine; SEL 5,076G.

Yamakin Co.,Ltd

Show attestation

Reviews subject to control

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Based on 11 reviews

Mary l.
Published Aug 05, 2026 at 12:03 pm (Order date: Jul 20, 2026)

5

excellent (Translated review)
Robert B.
Published Jul 11, 2026 at 05:22 pm (Order date: Jun 24, 2026)

5

Perfectly matches the tastes discovered in Japan. Premium product (Translated review)
Christophe G.
Published Nov 06, 2025 at 07:47 pm (Order date: Oct 20, 2025)

5

Super product (Translated review)
Guillaume R.
Published Aug 13, 2025 at 05:39 pm (Order date: Jul 28, 2025)

5

Perfect (Translated review)
Moshe R.
Published Aug 02, 2025 at 02:47 pm (Order date: Jul 17, 2025)

5

100:100 (Translated review)
George b.
Published Jul 22, 2025 at 02:07 pm (Order date: Jun 04, 2025)

5

very good (Translated review)
Dominique G.
Published May 29, 2025 at 06:01 pm (Order date: May 14, 2025)

5

Excellent (Translated review)
Marvin D.
Published Jan 30, 2025 at 05:53 pm (Order date: Jan 16, 2025)

5

Top (Translated review)
Caroline M.
Published Jan 03, 2025 at 01:50 pm (Order date: Dec 16, 2024)

5

very good! (Translated review)
Françoise V.
Published Oct 28, 2024 at 02:01 pm (Order date: Oct 13, 2024)

5

The sauce I've been waiting for but haven't used yet (Translated review)

Show more reviews