Redko steklo s Craft Saké, za hladno ali vroče Saké

Po prefekturi GIFU, "Mino keramika (Mino Yaka v japonščini) se nanaša na keramiko, ki je bila v glavnem v prefekturi vzhodnega GIFU, v mestih Tadžima, Toki, Mizunami in Kani. Trenutno, \ t Mino keramika predstavlja približno 50% celotne keramične proizvodnje na Japonskem (GIFU Ekonomski in industrijski promocijski center, 2017 keramične industrije).

Mino keramika ima dolgo zgodovino več kot 1.300 let, katere obdobje sedmega stoletja Kofun misel v regiji Tono, v prefekturi GIFU, ko je bila zemeljska posoda kuhana v pečah Anagama, starega sloga gore Pečice.

Pred prvo svetovno vojno so evropske države izvožene iz jedi po svetu. Vendar pa so ne morejo proizvajati teh izdelkov zaradi vojne, ki je privedla do rasti japonskega izvoza. Kot rezultat, na jugovzhodu GIFU, kjer je bila keramična industrija že aktivna, se je število proizvajalcev in velikost objektov še povečalo. Po drugi svetovni vojni so nekateri lončarji izkazali, da je Mamoyama-to Keramics izpeljana iz regije Mino, kar je povzročilo povečanje števila Minoramistov.

Trenutno ima regija Tono (jugovzhodna GIFU) največji delež proizvodnje lončarstva na Japonskem ".