Offer a gift card

Ongiri, japanska riža

0 onigiri su japanske ribice, često umotane u nori algae-list. Ove knedle, oblikovane rukom ili kalupom, sastoje se od kuhane bijele riže, komprimirane da se dobije kompaktni oblik. Ongiri općenito predstavlja u obliku japanskog trokuta riže. Sve potrebne sastojke naći ćete za realizaciju Onigiri kuće. Naši recepti iz ongiri će vam omogućiti da stvorite onsiri i pronašli svoje slatkiše s prirodnim i autentičnim japanskim proizvodima.

Filtres

6 products

Posloži po:

Algue nori grillée nature PREMIUM de Saga (Mer d'Ariake)

Nori na žaru Algae Priroda Premium Saga (Ariake more)

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

Nori na žaru Algae Priroda Premium Saga (Ariake more)

6,50 €406,25 € / Kg

Nori na žaru Algae Priroda Premium Saga (Ariake more)

Nori

Japan ima pet glavnih proizvodnih područja Nori: Ariake more, Inland More Seato, Littorials of Aichi i Miyagi i Chiba. Najpoznatija kvaliteta japanskog Norisa je ona koja je proizvedena u Ariakeru, koja se nalazi u jugozapadnom Japanu. Slaba voda mnogih rijeka koje ga bacaju smanjuje slanost slane vode. To daje nori alge...

6,50 €406,25 € / Kg

Nori na žaru Algae Priroda Premium Saga (Ariake more)

Nori

6,50 €406,25 € / Kg

Nori alge na roštilju Priroda Premium Saga (Ariake more) - pola lišća

À partir de 6,50 €

406,25 € / Kg

Nori alge na roštilju Priroda Premium Saga (Ariake more) - pola lišća

6,50 €406,25 € / Kg

Nori alge na roštilju Priroda Premium Saga (Ariake more) - pola lišća

Nori

6,50 €406,25 € / Kg

Nori alge na roštilju Priroda Premium Saga (Ariake more) - pola lišća

Nori

6,50 €406,25 € / Kg

Sushi nori priroda alga matsu superior

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Sushi nori priroda alga matsu superior

8,60 €286,67 € / Kg

Sushi nori priroda alga matsu superior

Nori

Naš majstorski marutoku Nori je prošao majstor u proizvodnji Nori Od 1949. u Hirošimi.

8,60 €286,67 € / Kg

Sushi nori priroda alga matsu superior

Nori

Naš majstorski marutoku Nori je prošao majstor u proizvodnji Nori Od 1949. u Hirošimi.

8,60 €286,67 € / Kg

Plijesni u ongiri

4,50 €

Plijesni u ongiri

4,50 €

Plijesni u ongiri

Ongiri, japanska riža

0 onigiri su na japanskom koji su sendviči za zapadnjake. Može se napraviti ručno ili lakše zahvaljujući onim kalupama posebno dizajniran za tu svrhu.

4,50 €

Plijesni u ongiri

Ongiri, japanska riža

0 onigiri su na japanskom koji su sendviči za zapadnjake. Može se napraviti ručno ili lakše zahvaljujući onim kalupama posebno dizajniran za tu svrhu.

4,50 €

Moule à onigiri pour tempura crevette Moules et Makisu

Plijesni u Onigiri za tempura škampi

10,05 €

Plijesni u Onigiri za tempura škampi

10,05 €

Plijesni u Onigiri za tempura škampi

Dagnje u Onigiriju, sushi nattes

Ovaj kalup je posebno dizajniran da ukrašava onsiri s škampima u Tempura, Ebibin način. Vrlo jednostavan za korištenje, on će oduševiti djecu i odrasle

10,05 €

Plijesni u Onigiri za tempura škampi

Dagnje u Onigiriju, sushi nattes

Ovaj kalup je posebno dizajniran da ukrašava onsiri s škampima u Tempura, Ebibin način. Vrlo jednostavan za korištenje, on će oduševiti djecu i odrasle

10,05 €

Tonkatsu umak

14,95 €

7,48 € / Kg

Tonkatsu umak

14,95 €7,48 € / Kg

Tonkatsu umak

Japanski umaci

Tonkatsu je bio popularan japanska specijalnost od 1899., tankih križanja ili svinjskog kralježnice, vrlo nježna, pohamana i pržena dok ne dođeš do savršenog oštra. Riječ ton dolazi iz "svinjetine", a Katsu je kratica Katsuretsua, izvedena iz engleske riječi "cutlet". Tonkatsu uvijek jede s barem svježe naritan bijeli kupus i...

14,95 €7,48 € / Kg

Tonkatsu umak

Japanski umaci

14,95 €7,48 € / Kg

Izraz "ongiri" dolazi iz glagola "nigiru", što znači "stisnuti", s obzirom na tradicionalno ručnu tehniku koja se koristi za oblikovanje tih knedla.

Kako pripremiti ongiri?

Kuhanje riže bitno je za naslijediti vaš ongiri. Pronađite našu japansku metodu kuhanja riže ovdje.

Recept of Ongiri:

Vrijeme pripreme: 2 minute

Sastojci (za 2 Ongiri):

80 g riže za Ongiri

1 kalup u ongiri

1 polu-list nori

1 žlica riže (izborno)

Korake:

Navlažite kalup u ongiri.
Napunite kalup s 3/4 s japanskom rižom još uvijek mlakom.
Zatvorite kalup i nježno iscijedite da ne biste zgnječili rižu.
Otvorite kalup i demoldeni.
Dodajte 10x3 cm nori bend oko baze ongiri.

ONIGIRI video recept

Varijacije ongiri

Ongiri su dostupni u mnogim okusima: Ongiri prirode, ONIGIRI Thon-Mayo, ONIGRI SALOMON, ili začinjen u Furikakeu. Njihova jednostavnost i svestranost čine ga morati vidjeti jelo od japanske kuhinje.

Kako je on ongiri jede?

Ongiri se može okusiti vruće, odmah nakon kuhanja riže, ali se pretežno konzumiraju na sobnoj temperaturi. Oni su savršeni za piknike, planinarenje ili čak za brz obrok u uredu. Ako ih pripremite unaprijed, zadržite ih u hermetičkom spremniku ili pokriveni plastični film u hladnjaku. Poželjno je da su potrošači u roku od 24 sata, jer se riža tijekom vremena nastoji sušiti.

Koje dagnje u ongiri koriste?

Da bismo održali tradicionalni trokutasti oblik ongiri, preporučujemo korištenje kalupa u ongiriju. Kalup u onigiri nishikidôri idealan je za dobivanje trokutaste riže loptice savršeno formirane. Njegova je upotreba jednostavna: ispunite plijesni riže, lagano pritisnite poklopac i dobivate besprijekoran oblik.

Kako zadržati Onigiri?

Za bolje očuvanje, zamotajte ih u plastični film ili ih stavite u nepropusni spremnik ako ih ne konzumirate odmah. Iako je njihova tekstura optimalna istog dana, oni će ostati ukusni u roku od 24 sata.

Bilo da se konzumiraju u slučaju ili u glavnom tijeku, ongiri se prilagođavaju svim prilikama zahvaljujući različitim ispunama i njihovoj jednostavnosti.