Naš obrtnici ima više od 30 godina tradicionalnog znanja i zalaže se na korištenje minimum prehrambenih aditiva prema načelu "Neka se sastojci izražavaju nepotrebno".
Koristi se Jabara se uzgaja bez primjene pesticida tijekom tri mjeseca prije žetve. Godišnji testovi ostataka pesticida koje provode organizacije treće strane potvrđuju usklađenost s nacionalnim standardima.
Ovaj 100% čisti sok je a rijedak sok od citrusa, Teško je pronaći u Japanu Ovaj prirodni sok je cijeli voće Jabare, uključujući i kožu, bez ikakvog aditiva ili smjese. Sok ima svjež i bogat okus i ostavlja čisti i ugodan okus u ustima.
Jabara (Citrus Jabara) je prirodni hibrid iz Japana, od Yuzu i drugih biljaka. Ona nudi prepoznatljivu aromu i mekšu kiselost od Yuzu ili Sudachi i dublje arome od grejpa. Ne samo da je prikladno za kuhanje, već i za piće i deserte. Zbog vrlo kiselog okusa, sok ovog voća se uglavnom koristi u pićima, ponzu umaku, slatkiši, kokteli ...
Bez aditiva, ni boje ni konzervativci, ovaj sok je pogodan za vegane.
Naši obrtnici savjetuju njegovu uporabu na mnogo načina:
• Razrijedite ga vodom ili sodom kako biste dobili gorko bezalkoholno piće.
• Koristite ga kao sastojke za koktele.
• Zamijenite octu u vinaretima ili marinadama (pomiješajte s maslinovim uljem, soli i paprom kako biste dobili autentičnu marinadu).
• Koristite ga kao zamjenu limuna ili ponzi s ribom na žaru, sashimis, yakitori ili simmiranim jelima.
• Poboljšajte okus slanjaka kao što su jogurti, cheesecakes, palačinke ili savršeni.
• Pomiješajte ga s medom za osvježavajući trenutak opuštanja.
• Pomiješajte bijelu plasi ili juhu od kitle s Jabara sok kako biste dobili umak za pratiti Soba ili Udon.
