Seeteame siemenet paahdettu Miso

Maustetut paahdetut seesamin siemenet ovat osa Furikake, japanilaisia perinteisiä mausteita.

Tämän furikake, käsityöläisemme on valinnut parhaimmat Sesamesin lähteet. Herkästi paahdettu, sekoitettu MISO: n kanssa, ne kuivattiin sitten palauttamaan aitoja makuja.

Tämä kuivausvaihe on kateellisesti säilynyt salaisuus. Miso, välttämätön mausteet japanilaiselle, on osa niiden historiaa kahdeksannen vuosisadan jälkeen. Fermentoitu ruoka, joka perustuu soija-rikas ravintoaineeseen tai ohraan tai riisin ... se liittyy lapsuuden makuun, äidin keittiön. Se on tunnettu umami, maku, joka luo hieman riippuvuutta tasapainoisen maunsa vuoksi.

Nämä vinot sesame Seesamin siemenet yllättävät heidän voideltaan aksentteja ja biscoityja ja suuret suolaiset tai makeiset: riisi, pasta, maki, vuohi juustot, mozarella, burrata, likainen cridities, poke-kulhot, Grillattua lohta ... tai jäätelö suklaalla, suklaa karkit ...