Tenobe Sommen Ibarito Futotsukuri

Name: Tenobe Sommen Ibarito Futotsukuri
Brand: IBONOITO
SKU: NISIBO4
Price: 6.60 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

Ref: NISIBO4

6,60 €

Vero sisältyy

27,50 € / Kg

Tenobe sômen Ibooito Futsukuri on valmistettu Hokkaido Kitahonami-vehnästä, joka antaa sille kirkkaan värin ja pehmeän tekstuurin.

Käsinpiirtotaidot käyttävät "Futsukuri" - paksummat kuin käsin venytetyt alkuperäiset kuolemat ja niillä on vahvempi rakenne.

Tutustu resepteihin "Documents ladata" -välilehti (PDF-muoto)

Valmistettu ensiluokkaisesta jauhosta, IBO-joen kiteinen vesi Harima- ja AKO-suolalla, hieno nuudelit SOMMEN IBOITO TENOBE FULSUKURI kehittivät artistit, jotka ovat päteviä kulinaaria, kun olet kypsynyt useita kertoja Perinteinen valmistusprosessi, joka on syntynyt Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.

Koko prosessi koostuu yhdentoista vaihetta, kesto 2 päivää ja 1 yö.
Sommenin rakenne on vakaa, sileä, pehmeä, ei muistuttava nopeasti.

IBICO SOMEN valmistetaan rajoitetun ajan lokakuun ja huhtikuun välisenä aikana (tuotannon kuva on joulukuusta helmikuu).

Iboniovo Sommen on maailman paras myynti ja tunnetuin Japanissa.

High-end, käsin piirretty, 100% luonnollista, ne ovat Ilman lisäainetta tai väriainetta tai konservatiivista.

Meidän ruoanlaittovinkit:
- Keitä litra vettä 100 g Sommenille.
- Lisää kiehuvasta, lisää Hullars ja kypsennä 2 MN30 - 3 minuutin sekoittaen.
- Poista lämmön ja vääntöön ja jäähdytetään välittömästi makean veden fileen alla varovasti hankaamalla Somen ja sitten tyhjennä.

Tietolomake

Alkuperä: Hyogo, Japani
Erilaisia: Sômen
Paino: 240 g
Ilmastointi: Laukku
Ainesosat: vehnäjauho, suola, puuvillaöljy
Säilyttäminen: Suojattu valo, lämpö ja kosteus
Allergeeninen aine (t): vehnä
Ravitsemusarvot: 100 g: energia 344 kcal (1458 kJ); 1,4 g rasvaa, mukaan lukien 0,34 g tyydyttyneitä rasvahappoja; 72,6 g hiilihydraatit, mukaan lukien 1,2 g sokerit; 2,2 g ruokakuitu; 9,9 g proteiinit; SEL 5.47G.
Laatu: adductive
dyeless
säilytysvapaa
paksuus: 1,10 - 1,50 mm

Lataa

Meidän reseptit Sommen (FR)

ibonoito-reseptit-fi

Lataa (1.29MB)

Sommen Reseptit (GB)

ibonoito-reseptit-gb_fr

Lataa (480.71KB)

IBONOITO

0 sômen luokitellaan pääasiassa kahteen luokkaan: käsintehtyjä ja mekaanisesti.

Käsintehdyt kidmina on rikkaampi rakenne ja hinta on korkeampi. Vaikka Japanilla on laaja valikoima eri valmisteita, Ibonoiito on käsintehtyjen kidmenin viitemerkki.
Valmistettu ensimmäisen luokan jauhon, IBO-joen kiteinen vesi Harima- ja AKO-suolalla, hienot nat-ns. Tenobe ibico (käsin venytetty) on laadittu tarkkaavain kulinaariset taiteilijat kypsynyt useita kertoja perinteisen valmistusprosessin mukaan, joka on syntynyt Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.
Koko prosessi koostuu yhdentoista vaihetta, kesto 2 päivää ja 1 yö.
Sommenin rakenne on vakaa, sileä, pehmeä, ei muistuttava nopeasti.
Ibooito Sommen on valmistettu rajoitetuksi ajanjaksoksi lokakuun ja huhtikuun välillä (huipputuotanto on joulukuusta helmikuu).
Iboniovo Sommen on maailman paras myynti ja tunnetuin Japanissa.
High-end, käsin piirretty, 100% luonnollista, ne ovat ilman lisäainetta tai väriainetta tai kuraattoria.
Koko Eboniovo-brändin itäisen valmistusprosessi sijoitetaan Hyogon prefektuurin Tenobe-yhdistyksen tiukan valvontaan.
Määräytysajan jälkeen omistetussa varastossa ne jakautuvat yksinomaan yksinomaisiksi aineille.
Sinulla on viisi hyvää syytä valita käsintehty-ikoniito Hsmen:
. Niiden hienoisuus, päät ovat naimisissa täydellisesti liotuskastiketta
. Heidän lujuutensa, lujuuden säilyy sen jälkeen, kun kiehuminen tekee siitä ihanteellisen säestyksen haudan tai hyppäsi elintarvikkeiden
. Makeus, kidmit ovat hiljaa sujuvasti, ne ovat täydellisiä kaikissa tilanteissa
. Niiden loisto, valkoisen ja pilterilateetin näkymä stimuloi ruokahalua
. Heidän maku (käsin piirretyt munuaiset ovat maukkaita viimeiseen puremiseen asti.

Tenobe Sommen Ibarito Futotsukuri

6,60 €

Vero sisältyy

27,50 € / Kg