King King Jyozo Junmai μαγείρεμα

Η κατασκευή γλυκού ρυζιού με κολλητικό ρύζι εισήχθη στην Κίνα και εξαπλώθηκε από το τέλος της περιόδου Muromchi στην περίοδο EDO. Στο χρόνο του Meiji, το Mirin ήταν ένα "γλυκό Saké", καρύκευμα υψηλής ποιότητας. Στη συνέχεια, στη δεκαετία του 1960, ο βασιλιάς Jyozomet στην αγορά ένα νέο προϊόν, ο Hinode Shimiryo, ένα μικρό καρύκευμα στυλ, γλυκό καρύκευμα με περιεκτικότητα σε αλκοόλη μικρότερη από 1%, που αποτελείται κυρίως από Mizuame (Syrup D άμυλο).
Η Εταιρεία, από τότε, δεν περιορίζεται πλέον στην ταξινόμηση προϊόντων όπως αλκοολούχα ποτά και τρόφιμα, αλλά ως ειδικός στην εποχή ζυθοποιίας με βάση την τεχνολογία MIRIN και Sake Brewing.
Επί του παρόντος, το "ιαπωνικό φαγητό" αναπτύσσεται. Τα προϊόντα του βασιλιά Jyozo μπορούν να ονομαστούν καρυκεύματα με κρυφή γεύση. Η γραμμή συμπεριφοράς τους: T Ένα βασικό καρύκευμα υποστηρίζει τη βαθιά γεύση της ιαπωνικής τροφής χρησιμοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες.
Ο βασιλιάς Jyozo δεν θα είναι ποτέ μια μεγάλη επιχείρηση. Το σημαντικό είναι ότι κάθε υπάλληλος αισθάνεται "καλή εταιρεία" σε ένα περιβάλλον "καλού προϊόντος", έτσι ώστε να μπορεί να συνεργαστεί με εμπιστοσύνη και χαρά. Μέσα από τα προϊόντα και την εργασία από αυτή τη φιλοσοφία, ο βασιλιάς Jyozo ισχυρίζεται την εξαιρετική φήμη της και εκείνη των προϊόντων της κοντά στους πελάτες και τους επιχειρηματικούς συνεργάτες και τους τοπικούς εταίρους.