νέα

Αυτό το υγρό δαμάσκηνου ήταν το πρώτο προϊόν που ξεκίνησε ο Fukagawa Liqrulabo, ο οποίος άνοιξε στο τέλος του έτους 2023. Χαρακτηρίζεται από την αρωματική γεύση του κύμινο, ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται συνήθως σε κάρυ.

Το φόρεμα είναι αδιαφανές, χρώμα καφέ, καραμέλα, τοστ.

Η εμπειρία γεύσης είναι αναζωογονητική και εξωτική. Θα βρείτε φωτεινές νότες του κύμνου, ελαφρώς ξυλώδη πινελιές, ένα γλυκό άρωμα που προέρχεται από καστανή ζάχαρη και ένα άρωμα μήλου και μέλι από ώριμα δαμάσκηνα. Η γεύση είναι γλυκιά, αλλά η οξύτητα του ώριμου δαμάσκηνου εξαπλώνεται σε όλο το παλάτι, ακολουθούμενο από μια νόστιμη και επίμονη γεύση της Umami. Οι γεύσεις προκαλούν επίσης την καραμέλα, τα σταφύλια Corinhe, τις αποξηραμένες ημερομηνίες, τα ζαχαρωμένα αποξηραμένα φρούτα.

Η υφή είναι σχεδόν γαλακτώδης, βελούδινη, συσυταμένη, μεταξένια.

Ο τελικός είναι ζωντανός και σαφής.

Η γευσιγνωσία του είναι εξαιρετική με ένα πικάντικο κάρυ, γεύση κρέατα που προφέρονται όπως το αρνί, ένα tajine, μια ψυχή ή με ένα επιδόρπιο σοκολάτας ή καφέ, ένα παγωτό βανίλιας ...