Μαύρο και κόκκινο δοχείο Donburi

Το δοχείο Donburi ή Donburi (που βρίσκεται σε ένα μπολ) είναι πολύ παρούσα στην ιαπωνική αποκατάσταση.
Είναι γενικά επενδεδυμένο με λευκό, φύση ή καρυκευμένο ρύζι, τότε καλύπτουμε με ωμά ή μαγειρεμένα ψάρια που οδηγούνται σε σάλτσα, κρέας Miry με τη σάλτσα, το μαλακό αυγό, τα ωμά λαχανικά, τη γαρίδα, το χέλι.
Το περιεχόμενο μπορεί να είναι ζεστό ή κρύο.
Το καπάκι συνεχίζει ζεστό.