Органичен чай на Ходжича *

Name: Органичен чай на Ходжича *
Brand: HAPPY MUKOUJIMAEN
SKU: NISHAMU7
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISHAMU7

13,00 €

Tax Included

65,00 € / Kg

На Чай е печен чай. Пеката кафяв чай листа и развива парфюма и ароматите на листата.

* Продукт от биологично земеделие, дистрибуция, сертифицирани от FR-Bio-01.

Съхранение на минералите се запазват, съдържание на кофеин, танини, намалявайки теновете.
Чаят развива залесен аромат с сладки бележки (захаросани червени плодове) и ароматизирани.
Японски консумират чай hojicha Вечерта, защото е светлина.
Все по-често се използва в готвенето в ракообразните, рибите, удон, magirodon (оцет басна за оцет, покрита с резени сурови тон).

Нашите съвети за дегустация :
Сложете, в чайник, 2 до 3 чай маси (около 4 g) чай за човек.
Бавно се налива гореща вода до около 90 ° С в чайника (180 ml на човек).
След около 40 секунди, чаените листа започват да се отварят леко.
След това можете да служите на чашите равномерно, без да оставите капка в чайника.

Данни за продукта

Произход: Шизуока, Япония
Разнообразие: Hôjicha
Органични
Тегло: 200 g мрежа
Климатик: Чанта
Съставки: 100% прокарване на органичен зелен чай
Запазване: защитени от топлина и влага
Хранителни стойности: За 100 g: енергия 315 ккал (1308 kJ); 3,6 g мазнини, включително 0,84g наситени мастни киселини; 22,4 g въглехидрати, включително 0,7 g захари; 23G протеини; Сол <0.01g.
Качество: Органични

HAPPY MUKOUJIMAEN

През 1982 г. основател започва органична култура, без пестицид и без химически тор в Fujieda.
Синът му го наследява и развива културата на чая, преработката и продажбата с пълна органична култура.
През 2000 г. JAS органичното право се обнародва и щастлив мукуджимаен получава първата биологична сертификация за чай в Япония.
Щастливият Мукуджимаен се отнася за неговите култури, така нареченият режим "ippon-jitt".
Като цяло, разстоянието между всеки храст е по-малко от 30 см, но разстоянието в случай на "ippon-jitt" е повече от 50 cm. В сравнение с обработваното дърво, дебелината на багажника е 10 пъти по-висока и корените са 4 пъти по-дълги. Така чаеното дърво развива своята жизнена сила, увеличава хранителната стойност и антиоксидантната сила на чая.
"Ippon-jitting" е културален метод, който подчертава най-голямата сила на чая и уважава оригиналния живот на чая.