Фондю обслужва Шабу Шабу 2 души

Традиционните съставки са бульон за готвене (препоръчваме се на традиционен бульон или просто комба и шитаке), китайско зеле, тофу, зеленчуци (моркови, репички Daikon, шияке, гъби гъби, Праз, праз, кабуча тиква, поставена в дебелина 5 мм), тънки филийки вагю говеждо месо и прясно яйце, което леко биеш, за да се потопите месото, приготвено в бульон, преди да го насладите.
Сосовете оценяват, ще бъдат сусам сосове, сосовете се повдигнаха, соевия сос в саньо ...
Месото и зеленчуците се вкусват след напоени в сос, съпровождан до бял ориз.
Вариантите са възможни с на място говеждо, тънки филийки обезкостени свинско гърди, пиле, обезкостено и фино мършач иберийски свинско месо.
Важно е често да завивате бульона, за да запазите всичките му вкусове.
В края на фондю, често се добавя Udon да се наслаждавате на останалата част от вкусния бульон, натоварен с вкусове.

Трябва да затоплете бульона си, при 90-100 ° C, преди да го поставите в тигана. След това го покрийте с покритието си и го поставете внимателно на малката камина в средата на която сте добавили тава за изгаряне на гел или осветката

Състав на услугата:
• алуминиев тиган от 170 mm и 66 мм дълбок
• Поддръжка на алуминиева полюс, диаметър 145 mm, височина 105 mm
• изгаряне или свещ, алуминиев гел съд
• дървена плоча за криптомерия за щанцоване
• дървен капак на криптомерия за покриване на тигана.