Сос от люспи

Name: Сос от люспи
Brand: POLESTAR
SKU: NISPOLS1
Price: 6.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ref : NISPOLS1

6,50 €

Tax Included

28,02 € / L

Този много популярен сос в Япония дължи външния си вид на известния британски бульонсхърс в Япония, за който възниква като алтернатива.

Този улцестърширски сос се е утвърдил с развитието на западната кухня в страната на изгряващото слънце. Сосът на Чуно е малко по-голям, тънко кисел, кремав, по-плодов и сладък акцент.

Това е идеалното подправка за вкус на суровите зеленчуци (малки моркови, краставица, карфиол фолио, репички ... или свинско свинско свинско tonkatsu, окойно, картофени крокети японски ...

Сос на Чуно може да се използва като потапяне за пържени картофи, Korokke (японски крокети) или Okonomiyaki (солени японски палачинки), малко като кетчуп или сос за барбекю.

За разлика от големите производители, нашият сос от Чун отговаря на изискванията за производство на базата на запазването на вкуса. Базовият бульон е под високо налягане чрез комбиниране на целина, лук и моркови, както и подправки.

Зеленчуците са цели, с кожата си, за да запазят богат вкус на Умами и висока хранителна стойност. След това се добавят домати и нерафинирани захар, за да се открият вкусовете. Добавянето на оцет, карамфил, пипер и чили се извършва в края на процеса.

Не се използват химически подправки, боя или сгъстяване. Зеленчуците и плодовете са локално произведени, ябълките и домати се използват за сгъстяване на сместа. Не се използват изкуствени подсладители и местните какис се използват за добавяне на дълбочина на дълбокото вкус.

Данни за продукта

Произход: Токио, Япония
Капацитет: 200 ml
Тегло: 0.232 kg мрежа
Климатик: Стъклен
Съставки: 28% плодове и зеленчуци (ябълка, домат, хаки, лук, морков, целина), захар, вода, оцет, сол, царевично нишесте, подправки (скицери, пипер, червен пипер, канела, мускада, лаурел, мащерка, мъдрец, чесън, карви, залив Ямайка, копър)
Запазване: В хладилника след отваряне
Алергенно вещество (и): целина
Хранителни стойности: За 100 g: 129 ккал енергия (547 kJ); Дебели бебета под 0.3 g, включително мастни киселини inf до 0.01g; Въглехидрати 31,9 g, включително 29,0 g захари; Хранителни влакна 0.6 g; PR протеин при 0.5 g; Sel 4,552g.

POLESTAR