Соев сос: Различните видове продукти, достъпни в Nishikidôri
На соев сос Разходи в широк диапазон за посрещане на различни кулинарни нужди. В зависимост от рецептата, може да се избере между лек или тъмен сос, всеки има свои собствени особености. Някои соеви сосове са остарели по-дълго. Те развиват по-богати, идеални аромати за определени ястия. Това разнообразие ви позволява да персонализирате всеки подготовката. Нашият онлайн магазин за хранителни стоки разполага с богат избор от традиционни японски продукти, които да подлежат на кухнята.
Бял соев сос
Наречен Широ Шоуу в японски Бял соев сос е по-малко известен вариант на традиционния продукт. Извършва се с по-голям дял от пшеница и по-малко количество соя. Това му дава по-ясен цвят и по-мек вкус. Този соев сос е идеален за ястия, чийто цвят на съставките трябва да се запази, без да се жертва вкусът. Тази съставка дава възможност да се добави деликатен подправка към ястията, като същевременно се поддържа визуалният вид на ястията.
В nishikidoir, нашия Широ Шоуу Цубаки Соев сос е известен с осветяване на сезонните цветове. Той е без подсладител, без добавка и боядисмен. Сравнително солен, той също е без консервант. Може да се използва за надраскани зеленчуци, осолени заготовки (Chawanmushi), подправен ориз или късокомплярни риби. Дори и да може да бъде обект на промяна на цвета в присъствието на определени природни източници, той не променя своя уникален вкус.
Ние също предлагаме Естествен бял соев сос Куран Широшибори, идеален за най-взискателните потребители. Възрастни в бъчви на кедър, той има вкус и уникален парфюм. Yuasa Shiroshibori казват, че сосът е идеалният продукт за хора, които търсят съставка на избор за подправка на месото на месо или зеленчуци. Различни бели сосови сосове са на разположение у дома на много достъпна цена.
Сойс Саус Шеху
На Сойс Саус Шеху е една от най-популярните съставки в японската кухня. Този продукт е разпознаваем от неговия богат, солен и умама, както и неговия тъмен цвят. Този сос се произвежда на базата на соеви зърна и пшеница, смесена със сол и вода. След това сместа се ферментира за продължителност до 1 до 38 години преди натискане.
38-годишният сос, който се намира в дома, е един от най-популярните гурме. Ниска в калории, тя позволява да има уникален вкус без добавяне на мазнини или захар. Неговата природна ферментация създаде полезни пробиотици за храносмилателно здраве.
Този соев сос може да се използва за супи, маринати или винегрети. Продуктът е достъпен от нас позволяваЗа да се подобрят японските и западните ястия. Използва се чрез натопи, той акцентира деликатните вкусове на суши и сурова риба. В Нишикидор можем да имаме органични соеви сосове, идеални за правене на прости винегрети.
Този продукт също хармонизира мисовата супа за по-изразен вкус. Това дългозлозна подправка е уникален продукт, който няма да успее да задоволи най-взискателните потребители. Любителите на добри аромати могат да поръчат соевия си сос у дома, за да се възползват от доставката на адреса на техния избор.
Соев сос tamari
Традиционно японско разнообразие, по-дебел и по-малко солен Соев сос tamari Се произвежда главно от соя, без добавяне на пшеница, което го прави идеален за хора, които следват диета без глутен. Богатият и дълбок вкус в Умами го прави идеален за маринати и дори като подправка за суши или сашими. На Нишикидор предлагаме селекция от соеви сосове TAMARI, идеални за добавяне на автентичен и деликатен вкус на ястията, независимо дали японски или западни. Нашата гама от продукти се предлага в органична или традиционна версия.
Един от най-консумираните е Соев сос хот Тамари, от естествената ферментация на Hatcho Méo, след 18 месеца узряване. Той е идеален за съпътстваща сурова риба, на скара или задушена. Използва се и за месо и зеленчуци. Веднъж нагрява се, той разкрива доста червеникав цвят, който добавя към повече ястия за красота.
Нишикидо -ри също има в своя запас от Тамари Цуреои сос Направени от цели неизлечени цели соеви зърна и морска сол. Тя е на възраст в продължение на три години в цека от цека. Произвежда се според традиционния процес на "Gobujikomi", този сос предлага богат и умама вкус, много по-интензивен от този на промишлените продукти. Подходящ е за японски, западни или китайски кухни. Може да се използва за сублимирани маринати, винегрети и охладени ястия.
В nishikidoir, ние предпочитаме Естествени соеви сосове, без добавки, да предоставят на потребителите изключителни продукти. Тези тамари сосове, с тяхната продължителна ферментация, са богати на уникални аромати. Те са идеални за ценителите в търсене на високо качество. Обхватът на органични и традиционни сосове прави кулинарните творения по-автентични.
Сладък соев сос
Съставката оценява за своя вкус Сладък соев сос е част от класически сорт, към който се добавят захар или сироп на глюкоза. Това му дава малко по-дебела текстура и вкус, богат на Умами. Идеален за карамелизиращо месо и зеленчуци, той се използва и в маринати или като поддържащ сос за шишчета, суши или пропуснати ястия.
В nishikidoir, нашия Сос от ики е един от най-исканите. Изработен е от цели соеви зърна и се подлага на двойна ферментация. Неговият артезажански процес, без отопление, позволява да се запазят естествените си вкусове. Идеален за сублиматиране на сашими, риба или месо, но също така носи доста червеникав оттенък при нагряване.
Предлагаме и други варианти, като например Сладък гъст соев сос за моки. Той е специално проектиран за MITRASHI DAINTO. Този подправка е идеален за сладки ястия като сладолед или кисело мляко. Всеки продукт е направен с местни качествени съставки, внимателно подбрани от производители.
Имаме и в нашия запас от сос на Цитаку Амадаре. Този сладък продукт е удебелен от Pueraria lobata нишесте и се използва за покриване на риби на скара и смириране на ястия. Сладки соеви сосове от Nishikidôri се отличават с тяхното изкуствено качество напомняне на Япония и способността им да обогатят традиционни и модерни ястия.
Солен соев сос
Интересна алтернатива за тези, които желаят да намалят консумацията си на сол, без да жертват вкуса Солен соев сос Дръжте богатите умами и типични аромати на традиционната рецепта. Предлагането на намалено съдържание на натрий, този продукт е идеален за ястия като суши, риби на скара, парни зеленчуци или супи.
Сол соев сос, наличен в Nishikidôri, е идеален вариант за тези, които търсят повече вкус, като същевременно намаляват солта в тяхната диета. Ферментирало и узрявало в продължение на две години в кедровите бъчви, неговото качество е продуктът на занаятчийството, предавано повече от два века в Япония. Използвани са внимателно соеви и пшеница, за да се гарантира изключително качество. Въпреки съдържанието на сол, намалено наполовина, този сос запазва мощни аромати. Той се съгласява перфектно с различни ястия:
- тофу,
- зеленчуци,
- варени,
- Меса на скара,
- ориз или скочи юфка и др.
Продуктите, предлагани в Нишикидор, са достъпни на достъпни цени. Нашите соеви сосове са на разположение при поискване на нашия онлайн магазин за хранителни стоки. Благодарение на нашата бърза услуга за доставка, любителите на този вкус директно получават парцела си в дома Готов Подчини на кулинарните си творения. Nishikidôir предлага опит за покупка на течност.
Лиофилизиран соев сос
Процесът на лиофилизация позволява да се запазят всички вкусови качества на соевия сос, като същевременно улеснява транспорта му и неговото запазване. Представени под формата на прах или кристали Лиофилизиран соев сос Може да се настърси, за да намери своята течна текстура. Също така е възможно да се използва в твърдо състояние, за да се подправят директно ястията. Идеален за маринати или супи, този сос предлага голяма гъвкавост при готвене. Той запазва характерната умама от соев сос, докато е лек и лесен за дозиране.
Nishikidôri предлага автентични японски продукти, подбрани внимателно за тяхното качество. Сред тези кулинарни съкровища са 3 години лиофилизиран соев сос камък. От къщата на Камебиши-Я, този сос е на възраст три години, преди да се замразява и оформена в кубчета. Имаме и други соеви сосове на къщата, че на 2 години, на 5 години, на 10 години, на 20 години или все още на 38 години! Ще имате широк избор да изберете продукта, който ще отговаря на вашите ястия.
Ние предлагаме различни подправки за обогатяване на меса, риба, салати или макаронени изделия. Използвани са настъргани или на парчета, този камък носи безпрецедентна хрупкава текстура. Възможно е да се смесва със зехтин. Оказва се неустоимо на тост. Ние предлагаме възможност да открием този изключителен продукт, който съчетава традицията и иновациите чрез бърза доставка до посочения адрес.
Солен сос
На солен сос Получава се след процеса на ферментация от няколко месеца, който му дава отличителен вкус богат на Умами. Този продукт е особено приветстван, за да се подобрят вкусовете в ястия като супи, маринати или дори сосове за суши.
Тази версия е по-често срещана в японската и китайските кухни, въпреки че има много варианти в Азия. Сол соя сос може да бъде ясен или тъмен. В Нишикид -ри няколко разновидности на този соев сос са достъпни на интересни цени.
Био Токарубешки соев сос
На Соев сос органични токарубешки Представлява истински голям CRU, от биологичното земеделие и произведени по методи на предци. Производител Daitoku Shoyu благоприятства бавно и естествено приготвяне без добавяне на външни микроорганизми. Резултатът е продукт на несравнимо богатство, уникални вкусове. Този сос е идеален за съпътстващи ястия като суши, сашими или пропуснати зеленчуци. Той представлява перфектен избор за тези, които търсят биологични и висококачествени продукти.
Соя със соя с джинджифил Shussai
Джинджифил, събран изключително в региона на Шусай, дава на този сос от цитрусови бележки, особено интересни. На Соев сос с джинджифил Shussai Миза перфектно с риба на скара, черупки или карпачови. Това е идеалната подправка за добавяне на подправка и финес за ястия.
Соев сос Kinbue Seizeikomi
Благодарение на двойния процес на ферментация Соев сос Kinbue Seizehikomi разкрива кадифена текстура и уникални аромати. Неговата дълга рафиниране, 24 до 36 месеца, го прави изключителен сос, идеален за съставни салати, карпачови или зъбен вид. Тези продукти са достъпни на достъпни цени в нашия онлайн магазин за хранителни стоки и в Париж.
Ползите от соя сос за здраве
Отвъд проста храна соев сос е известен с многото си ползи за здравето. Благодарение на неговия Богат състав в антиоксиданти, Тя може да допринесе за опазването на кръвоносните съдове и намаляване на холестерола. Неговата ферментация създава и олигозахариди, пребиотици, които насърчават доброто храносмилане чрез хранене на добрите бактерии на червата.
Друго важно предимство на соевия сос е способността му да намали приема на натрий в сравнение със сол. Макар и солен, той съдържа почти шест пъти по-малко натрий от табличната сол, като същевременно привежда много важни хранителни вещества. Въпреки това, човек може да получи сладък или леко солен вариант в Нишикидог. Продуктът може да спомогне за намаляване на алергичните реакции, включително възпаление.
Соята също съдържа изофлавони. Тези съединения могат да имат благоприятен ефект върху здравето (намаляване на симптомите на менопаузата и подобрението на холестерола).
В Nishikidoir, нашият онлайн магазин за хранителни стоки предлага Огромна селекция от автентични и традиционни соеви сосове на Япония За подобряване на ястията. Дали да се подготвят чисто японски ястия или просто да добавите докосване на западните творения, имаме това, от което се нуждаем. След това можем да осъзнаем пълно потапяне в японската кулинарна култура с най-добър соев сос.
