Nori Grillad Alger Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Ariake)

Nori Grillad Alger Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Ariake)

Name: Nori Grillad Alger Nature of Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Ariake)
SKU: NISISO6
Price: 4.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Ref : NISISO6

4,10 €

Tax Included

256,25 € / Kg

Japan har fem stora produktionsområden i Nori: Ariake-havet, Inlands sjön i Seto, Littorals of Aichi och Miyagi och Chiba.

Den mest kända kvaliteten på den japanska noris är den som produceras i Ariake Sea, som ligger i sydvästra Japan. Det friska vattnet i de många floderna som slänger det minskar salthalten av saltvatten.

Detta ger Nori Alger en karakteristisk smältande sötma. Ledaren för Isoya House, 3: e generationen, Koichi Gomi, reser personligen till Ariake för att välja de bästa algerna direkt, med egna ögon och egna händer.

Dessa alger är oundvikliga för att göra Makis, Sushi, Onigiri, Temaki ...

Beskrivning
Produktdetaljer

Den japanska Nori är tjockare än Kina eller Korea. Han spricker under tanden och har en smält smak, med en distinkt sötma som sprider sig i munnen. Noris är bud på auktionen.

Vår hantverkare har erhållit prisavgifter från den mycket kända Nori Fishing Cooperative Association. De föreslagna grillade Nori-algerna är av familjekvalitet. De är unga och ömma, med djup umami-mineral smak och subtil mjukhet. Med en strålande yta av en mörkgrön nästan svart, är de skarpa vid förpackningens utlopp och smältning på gommen.

Denna Nori Alga har rostat på ett försiktigt sätt, vilket ger det en trevlig joderad ocean-smak, en överraskande crunch och trevlig parfym. Smakerna kommer att påminna dig om kräftdjur och snäckskal typ BigOneaux ...

Datablad

Ursprung: Saga-Fukuoka-Kumamoto, Ariake Sea
Vikt: 0,016 kg
0,032 kg
0,065 kg
Luftkonditionering: Aluminiumväska
Ingredienser: 100% Susabi Nori (Neopyropia Yezoensis)
Bevarande: skyddad från värme och fukt
Näringsvärden: För 100 g: Energi 285 kcal (1184 kJ); 3,3 g fett, inklusive 0,8 g mättade fettsyror; 7,5 g kolhydrater, inklusive sockerarter mindre än 0,5 g; Matfiber 43 g; 35g proteiner; Sel 1g.