Offer a gift card

Sake junmai ginjo

0 wzgląd Junmai ginjo należy do kategorii najwyższej nazwy. Jest zamykany powoli w niskich temperaturach, z polerowaniem ryżu nieprzekraczającym 60%. Ten Saké, zarówno zrównoważony, jak i aromatyczny, jest wyłącznie opracowany bez dodawania alkoholu destylowanego. Ginjo jest nowoczesną różnorodnością, pojawił się w ciągu ostatnich czterdziestu lat. Jest on rozpoznawany z powodu jego długiej niskiej fermentacji temperatury, tworząc w ten sposób wyjątkowe rozdziale, porównywalne do drobnych win pod względem złożoności aromatycznej. Ten typ Saké wyróżnia się kwasowością i bardziej wyraźnym smakiem umami niż tradycyjne Ginjo, a także delikatne aromaty. Jest idealnie świeży lub lekko letni (w około 40 ° C). 0 Junmai Ginjo Wyniki połączenie dwóch stylów. 0 JunmaiZ jednej strony oznacza sake, którego alkohol jest całkowicie z naturalnej fermentacji ryżu, z trzech składników: ryż, drożdży i wody. 0 GinjoTymczasem jest, jest określony przez proces polerowania ryżu, który jest zmniejszony o co najmniej 40. W ten sposób Junmai Ginjo łączy wszystkie te niezwykłe cechy.

Filtres

9 produkty

Sortuj według:

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €

49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

35,95 €49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake junmai ginjo

Danchigai Karakuchi stoi dramatycznie suchy . Ta wzgląd Super suche jest dumny ze względu na licznik o wartości Sake lub stopień słodyczy Saké. Ta wartość jest większa niż 17 stopni. Distilled alkoholu jest ogólnie dodawany, aby suchy suche, ale ten...

35,95 €49,93 € / L

Sake Junmai Ginjo Danchigai Karakuchi

Sake junmai ginjo

35,95 €49,93 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

À partir de 27,00 €

37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

27,00 €37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Wzgląd

Ta wzgląd jest spożywany przeziębienie lub gorący.

27,00 €37,50 € / L

Sake Kid Junmai Ginjo 15,5% 720 ml

Wzgląd

Ta wzgląd jest spożywany przeziębienie lub gorący.

27,00 €37,50 € / L

Sake musujące Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Nowy

Sake musujące Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

41,00 €

56,94 € / L

Nowy

Sake musujące Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

41,00 €56,94 € / L

Nowy

Sake musujące Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Sake musujące

Głębokie Ginjo Miwatari Junmai Ginjo należy uważać za łamanie Saké, z uczuciem gazu ziemnego wytwarzanego podczas fermentacji. Jest to junmai ginjo z bogatym smakiem. Został wyprodukowany we współpracy z Louis Robuchon Abe, Syn Joela Robuchona. Miwatari Peregling Sake Junmai Ginjo charakteryzuje się orzeźwiającym smakiem Umami. To jest saké, który dobrze się pójdzie z dłoniołkami...

41,00 €56,94 € / L

Nowy

Sake musujące Miwatari Junmai Ginjo 17%, 720 ml

Sake musujące

41,00 €56,94 € / L

Sake kyokissui junmai ginjo

9,20 €

30,67 € / L

Sake kyokissui junmai ginjo

9,20 €30,67 € / L

Sake kyokissui junmai ginjo

Sake junmai ginjo

Ta wzgląd Wydech światło banan, grzyb, zielona nakrętka, białe kwiaty, kwiaty na całym świecie. Jest suchym i bardzo owocowym, pełnoprawnym, pikantnym, zalesionym, subtelnym wanilii.

9,20 €30,67 € / L

Sake kyokissui junmai ginjo

Sake junmai ginjo

Ta wzgląd Wydech światło banan, grzyb, zielona nakrętka, białe kwiaty, kwiaty na całym świecie. Jest suchym i bardzo owocowym, pełnoprawnym, pikantnym, zalesionym, subtelnym wanilii.

9,20 €30,67 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

60,00 €

333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

Wzgląd

Ten browar ma najdłuższą historię w Kanazawa (prefektura Ishikawa). Świeża i czysta woda, która stawia 100 lat, aby płynąć z świętego montażu. Hakusan i oddzielny klimat 4 sezonów przyczyniają się do kultury Ryż i tworzenie wzgląd wyjątkowa. Tradycyjne techniki nadal...

60,00 €333,33 € / L

Sake Fukumitsuya Junmai, Vintage 1999

Wzgląd

60,00 €333,33 € / L

Sake masuizumi junmai ginjo

À partir de 38,00 €

52,78 € / L

Sake masuizumi junmai ginjo

38,00 €52,78 € / L

Sake masuizumi junmai ginjo

Wzgląd

Wiele niespodzianek na to wzgląd Junmaï Ginjô .

38,00 €52,78 € / L

Sake masuizumi junmai ginjo

Wzgląd

Wiele niespodzianek na to wzgląd Junmaï Ginjô .

38,00 €52,78 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

48,50 €

269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

Wzgląd

W Kitakata znajduje się wiele browarów, prefektura Fukushima. W rzeczywistości możesz nazwać to miastem browarów. Nasz rzemieślnik jest najmłodszym browarami miasta. Nazwa "Minenoyuki" pochodzi z góry. IDE, położony na granicy z Yamagata. Pracownicy browaru są młode i podejmują nowe procesy brudnera każdego roku. Hydromel wykonany tylko z miodu wyekstrahowanego z obfitych przyrody u...

48,50 €269,44 € / L

Sake Minenoyuki Junmai Ginjo, Vintage 2004

Wzgląd

48,50 €269,44 € / L

Sheakesai aiyama junmai ginjo

37,95 €

52,71 € / L

Sheakesai aiyama junmai ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sheakesai aiyama junmai ginjo

Sake junmai ginjo

Ta wzgląd Oferuje subtelny, elegancki aromat, przypominający igły sosnowe. Jest suchym Saké, z lekką goryczką, soczysta kwasowością z Umami dodał ryż, kompleksowy i orzeźwiający posmak przypominający cząstek chartreuse. Spodoba ci się nuty grzybów, sosna sosna, małe pieprzowe akcenty, pikantne, z lekką...

37,95 €52,71 € / L

Sheakesai aiyama junmai ginjo

Sake junmai ginjo

37,95 €52,71 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €

72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

Sake junmai ginjo

Nazwa Lei odnosi się do świętego stworzenia japońskiej mitologii. Pierwsze zaparzenie serii Lei, rozpoczęło się w 2011 r., Nagle przestało śledzić tragiczne trzęsienie ziemi Thoku, wreszcie zakończyło się w 2012 roku.

52,00 €72,22 € / L

Sake Gozenshu Lei Sapphire Tokubetsu Jumai Ginjo

Sake junmai ginjo

52,00 €72,22 € / L

Odpowiedzi na często zadawane pytania dotyczące japońskiego Saké:

Czy Saké jest silnym alkoholem?

Nie, to nie jest silny alkohol. Większość sektorów ma poziom alkoholu od 14 do 17 stopni, chociaż wentylator może się różnić od 7 ° do 20 °.

Czy Saké jest napój destylowany?

Saké nie jest destylowany, ale wynika z procesu fermentacji.

Czy powinniśmy jeść gorący saké?

Nie jest obowiązkowy, aby służyć gorącym saké. W rzeczywistości można go delektować w różnych temperaturach. Chociaż była to wcześniej tradycyjnie spożywana w Japonii, woleła również w HI, dziś, degustacja w temperaturze pokojowej lub na zimno jest również powszechna. E Sake można docenić w różnych czasach posiłku, zarówno przez aperitif, towarzyszeniem lub w trawieniu.

Kiedy spożywamy Saké?

W przeciwieństwie do pomysłu, Saké nie jest trawieniem oferowanym pod koniec posiłków, takich jak w niektórych azjatyckich restauracjach. Może być smakowany, podobnie jak wino, w różnych temperaturach i na każdym etapie posiłku (aperitif, wejście, mieszkanie, deser). Podobnie jak wino, Saké jest oferowany jako prezent i towarzyszy naczynia. Jest obecny w ceremoniach religijnych i festiwalach. Podczas małżeństw, sake jest również obecny, tradycyjnie nowożeńcy piją 3 razy w tym samym Choko. Gorący Saké tradycyjnie serwowany w Tokkuri i O-Choko. Zimny sake szyja w kieliszku do wina, Ochoko.