Sumidaya Special Sushi Pro Rice

Ryż Sumidaya, który nosi nazwę sklepu Sumidaya, oferuje unikalny smak uzyskany przez montaż rygorystycznie wybranych odmian, aby podkreślić cechy ryżu, biorąc pod uwagę roczne zmiany warunków hodowli.
Sumidaya wykorzystuje tradycyjny proces polerowania z maszyną ryżową AOCI Circululation, która optymalizuje smak ryżu i są one całkowicie poświęcone ryżowi, które znajduje się u podstawy japońskiej diety, przyjęcie najnowszej "maszyny do sortowania kolorów" w celu zagwarantowania bezpieczeństwa i bezpieczeństwa, bez zagwarantowania bezpieczeństwa i bezpieczeństwa wydajność produkcji.
Sumidaya poleruje ryż z opieką i dokładnością przy użyciu procesu polerowania rodowego pętli ", która sprzeciwia się konwencjonalnym maszynom polerowania ryżu, koncentrowały się na wydajności. Działając proces na sześć do dziewięciu kroków do drobno i starannie polerowania ryżu polerowania, zamiast polerowania go w jednym czasie, temperatura ziarna ryżu nie wzrasta, co umożliwia wydobywanie aromatu pochodzenia i optymalizować smak. Ponadto ryż otrzymuje się w najlepszych warunkach w każdej chwili, ponieważ ciśnienie polerowania można regulować zgodnie z jakością sezonu, klimatu i ryżu.