Hokaido 22kg Saracen sėklos

Hokaido sala, į šiaurę nuo Nippon Archipelago, garsėja savo ypač derlingų ugnikalnių grindų. Jo žemės ūkis suteikia didžiąją vietą ryžiams, kviečiams ir grikiams.

Manoma, kad Saracen, Soba japonų kalba auginama Japonijoje apie 9000 metų ir kad jis iš pradžių buvo suvartojamas košės ar koldūnų pavidalu. Naudojamas makaronų gamybai, jis tampa labai populiarus per Edo laikotarpį (1603-1868).

Iš tiesų, šie makaronai, ypač maistingi ir lengva pasiruošti, suformavo prieinamą maistą žmonėms. Grikių sėklos taip pat buvo skrudintos tuo metu, kai gausite infuzijas. Jų reputacija nuo to laiko viršijo sienas ir nustatė, kad yra netoli geriausio šokolado ir konditerijos virėjo planetos.

"Hokkaido" auginami grikiai yra daugiau nei 40% vidaus gamybos. Tai daro originalų "Hokkaido" prestižinį, tai yra tai, kad auginami grikiai suteikia miltus, kurie leidžia gauti makaronus su ryškiu skoniu ir išskirtiniu tekstūra.