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Blanc-manger de Kuzu à la noix de coco
Pubblicato: 07/11/2023 | Categoria : Dessert , RecettesDu sucre brut noir de canne liquide. Ingrédients 100 g de lait, 100 g de lait de [...]
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Blanc-manger de Kuzu
Pubblicato: 07/11/2023 | Categoria : Dessert , RecettesLe blanc-manger est un entremet sucré à base de lait aromatisé et épaissi avec de la fécule (tr [...]
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Fondant au chocolat et sésame noir
Pubblicato: 19/06/2023 | Categoria : Dessert , RecettesIngrédients pour 5 personnes Pour le coulant : 25 g de beurre ramolli en pommade à t [...]
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Crème caramel au sésame noir
Pubblicato: 25/01/2023 | Categoria : Dessert , RecettesUne recette pleine d'umami à base de pâte de sésame noir
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Mousse au yuzu
Pubblicato: 07/11/2022 | Categoria : Dessert , RecettesLe yuzu est un agrume mêlant les notes acides du pamplemousse et de la mandarine verte à la d [...]
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Financier à la pâte de sésame noir
Pubblicato: 07/11/2022 | Categoria : Dessert , RecettesLa pâte de sésame noir apporte de la puissance gustative à vos desserts, découvrez la [...]
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Flan au sésame blanc ou noir
Pubblicato: 07/09/2022 | Categoria : Dessert , RecettesIngrédients du flan 200 g de lait, 50 g de sucre semoule, 50 g de pâte de sésame blanc ou no [...]
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Sorbet de Shiso au rhum blanc
Pubblicato: 04/02/2022 | Categoria : Dessert , RecettesIngrédients pour 4 personnes 1 tasse de Jus de Shiso, 1 boîte de Litchis, 4 c à soupe de Rh [...]
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Pâte de fruit au Yuzu
Pubblicato: 03/10/2021 | Categoria : Dessert , RecettesIngrédients Pour un moule carré de 16 cm de côté et 1,5 cm de hauteur : 320 g de purée de poi [...]
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