Les producits de la marque HONDA SHOTEN SAKE

Kuća Honda usena osnovana je 1920. godine u gradu Himeji, hyogo prefekturu. Proslavila je prvo stoljeće postojanja 2021. godine. Njezin moto: "Veliki sakes dolaze iz velike riže ".

"Mi smo potpisali prvi ekskluzivni ugovor Japana s poljoprivrednicima za označavanje metoda kulture, a mi poljsku vlastitu rižu za više od 30 godina koristeći metode kao što su poliranje ravne riže.
Radili smo na pivama sake Ginjo više od 40 godina.
Bili smo uključeni i prije nego što se proces počne.
Danas radimo na neovisnim istraživanjima novih sorti riže u Sakéu i sake metode sazrijevanja za stvaranje nove vrijednosti. "

Ova kuća je poznata po izboru najbolje riže u Sakéu (Yamada Nishiki iz posebne četvrti ima prefekturu Hyogo) i za svoje pravilnosti osvojiti najviše razlike na nacionalnim natjecanjima.

Naš obrtnici je također poznat po starijoj Sakés razvijen u posljednja 4 desetljeća.