Les Produkty de la Marque HONDA SHOTEN SAKE

Honda Shoten House został założony w 1920 r. W mieście Himeji, prefektura Hyogo. Świętowała swój pierwszy wiek istnienia w 2021 r. Jej motto: "Duży wzgląd pochodzą z wielkiego ryżu ".

"Podpisaliśmy pierwszą ekskluzywną umowę w Japonii z rolnikami wyznaczania metod kultury, a polerujemy nasze ryż przez ponad 30 lat przy użyciu metod, takich jak polerowanie płaski ryż.
Pracowaliśmy nad warzeniem Sake Ginjo od ponad 40 lat.
Byliśmy zaangażowani, nawet przed rozpoczęciem kształtu procesu.
Dziś pracujemy nad niezależnymi badaniami nowych odmian ryżowych w Saké i Sake Dialing Methate, aby utworzyć nową wartość. "

Ten dom jest znany z wyboru najlepszego ryżu w Saké (Yamada Nishiki o specjalnej dzielnicy ma prefektura Hyogo) oraz jej regularność wygrać najwyższe wyróżnienia w krajowych konkursach.

Nasz rzemieślnik słynie również ze swoich Vintage Sakés opracowany w ciągu ostatnich 4 dekad.