Kokuto, crni sirovi štap šećer, komadići, iriomote

Sirov crni šećer otoka Iriomote ima dubok i bogat okus i jaku mekoću, s malo slanosti ili gorčine, što ga čini prikladnim za razne recepte.

Otok iriomote je drugi najveći otok Okinawa nakon glavnog otoka. Nalazi se 400 km od glavnog otoka Okinawa, nedavno je bio okružen prirodom i ima okruženje u blizini vlažne prašume, ako se razmatra samo prosječna temperatura.

Također je poznat po svom jedinstvenom ekosustavu, uključujući i divljinu iromote, žute granične kornjače i choted zmiju, koji su iznimni prirodni spomenici, a za svoje vrijedne prirodne resurse sačuvane širom svijeta.

Karakteristike šećera:

★ ★ ★ ★ ★

Slatkoća ★ ★ 　

Gorčina ★ ★ ★ ★

Slano ★ ★

Kiselosti