DDM *: 01/10/2026
Miwan jumalallinen lanka, lippulaiva tuote Marukatsu Takada Shoten. Voit nauttia nuudelien rakenne ja rapeita ominaisuuksia.
Nimi "Miwa jumalallinen lanka" tulee vanha legenda, joka jatkuu Miwalla, Yamatossa, Somen-nuudelit, jotka ulottuvat käsin.
Heidän hienosäätö ja lujuus lähes ihmeellisiä ovat Marukatsu Takadan honkoshi "hedelmä. Valmistettu huolellisesti valituista ainesosista, kuten puoliksi voimakkaista jauhoja, jotka sekoitetaan huolellisesti ilmasto-olosuhteiden mukaan, Eltra Neitsytoliiviöljy, joka on tuotu suoraan Italiasta ja AKO-suolasta, Somen on huolellisesti viimeistelty perinteisiä käsipydoksia ja ikääntyneitä varastoja.
Miwa-jumalalliset langat ovat kudottuja lujuudella ja aitolla makulla, kutoa vahva yhteys kauniiseen japanilaiseen kulinaariseen kulttuuriin. Marukatsu Takadan "Honkoshi" "Honkoshi" -menetelmä "on menetelmä sekoittaa kaksi alkuperäistä vehnäjauhoa ja sitten venyttää ja kierrä joitakin aikoja valmistusprosessissa ja sitten tehdä niin. Ikääntyminen täysin saadaksesi sileän ja kiinteän rakenteen ja mukavan maun suussa.
Tämä on yksinomainen menetelmä Marukatsu Takada. Miwa Somen on käsin piirretty. Oliiviöljyä käytetään estämään taikina kuivauksesta. Tämä öljy on vähemmän herkkä hapettumiseen ja voit nauttia luonnonvehnän luonnollisesta aromasta. Oliiviöljy on avain vakion laadun ja maku.
Extra-neitsytoliiviöljyn avulla on mahdollista välttää hapettumista, joka tapahtuu pitkän aikavälin varastoinnin aikana. Tuloksena on Somen, joka säilyttää juuri valmistetun maun ja aromin. Käytetty "AKO SALT" "suola" valmistetaan 100% merivedestä Ako Citystä, Hyogon prefektuurista.
* DDM: vähimmäiskesto
DDM: n ohjeellinen päivämäärä, joka vastaa optimaalista laatuaikaa, se ei aiheuta vaaraa terveydelle ylittämisen jälkeen.
