Kushime Membachi KURO SHUMAKI PLATE Ø 27,0 cm, syvyys 6,2 cm

Japanilaisessa keittiössä estetiikka ei ole koskaan yksinkertainen aikomus. Se liittyy valmisteeseen, korostaa makuja ja antaa jokaiselle lautaselle tietyn läsnäolon.

Siksi astioiden valinta on olennainen paikka, lähes samalla tavoin kuin ainesosat itse. Jos muut keittiöt valitsevat valkoisen ja neutraalin levyn, japanilainen perinne mieluummin näytellä vuoropuhelua ruoan kanssa, jotta he voivat tasapainottaa niitä.

Tämän kokoelman levyt ovat täysin ilmoittautuneet tähän filosofiaan. Ajatukset mukautumaan sekä Sashimis että Somen, Udon tai muihin esitysastioihin, ne erottuvat väriltään ja niiden linjat jäljittelevät.

Tämä kaksisuuntainen muotoilu tuo visuaalisen syvyyden, joka sopii myös hyppääville ruokia varten, simmering tai antelias reseptejä. Valmistettu Japanissa ja keitetyt 1300 ° C: ssa nämä levyt tarjoavat suuren vastuksen ja motiivi, joka ei putosi, jopa käyttötarkoitusten aikana.

HUE: n kevyiden vaihteluiden, ruoanlaittoon, antavat jokaiselle kappaleen ainutlaatuisen luonteen: selkeämpi sävy, syvempi loistava ... niin monet vivahteet, jotka muistuttavat käsityöläisen työn yhdistelmää. Tämä sarja heristää käsin piirrettyjä viivoja, miedoja sakkoja ja japanilaisia värejä.

Tuloksena on tyylikäs, elävä levy, jonka muotoilu luonnollisesti asettaa ruokaa arvoon ja löytää paikkansa kaikilla pöydillä, päivittäisessä aterialla tarkempia hetkiä.