Takara Black Rice Vinega 5-vuotias

Name: Takara Black Rice Vinega 5-vuotias
Brand: KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU
SKU: NISKFK6
Price: 71.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISKFK6

71,50 €

Tax Included

71,50 € / L

Etikka Musta kypsän makuun. 0 Riisi Ruskea on hitaasti fermentoitu purkissa yli 1800 päivää.

Puristit sanovat, että tunne, että se aiheuttaa suussa, on makea ja kääntää mustan etikkauksen käsite, jossa on Makea aromi ja voimakas umami.

Tämä on Erittäin suuri CRU Usein verrattuna italialaisiin balsamiinisiin etikkaan.

Ainesosat ovat luonnollisia ja korkealaatuisia, Ilman säilöntäaineita tai keinotekoisia aromia tai värejä.

Musta etikkaa pidetään verenpaineen alentamiseksi, puhdista verisuonia, vähentää väsymystä, vähentää stressiä ja ahdistusta ja varmistaa hyvän sisäisen kemiallisen tasapainon.

Pakkaus:
Cruchon: 1L
Lasipullo: 500 ml

Lisätiedot

Alkuperä: Kagoshima, Japani
Paino: 1 l net
500 ml net
Ilmastointi: Lasipullo
cruchon
Ainesosat: ruskea riisi, malted ruskea riisi
Säilyttäminen: Suojattu valo ja lämpö
Ravitsemusarvot: 100 ml: energia 17 kcal (75 kJ); Rasvamateriaali <0,6 g, josta kyllästetyt rasvahapot <0,01 g; hiilihydraatit <0,1 g, mukaan lukien sokerit <0,1 g; proteiinit <1 g; Suola <0,01 g.
Laatu: adductive
dyeless
säilytysvapaa

KAKUIDA FUKUYAMA KUROZU

Vanhemusprosessi on ainakin hidas, 2-3 vuotta, ja se on luonnollisesti tehty puristimista, jotka on järjestetty ulkona meren edessä, alueen sää- ja lämpötiloissa.

Tämä kypsymispaikka, joka kattaa lähes 20 000 terrakotta ruukuta Kirishima-laitamilla Kirishima-lahden pankkeihin perusti Samurai nuoret alueella EDO.

Jotta tämä musta etikka, käsityöläisemme Kakuida Fukuyama Kurozu Brown Riisi höyrytetty, koji (malted riisi) ja vesi suurissa terrakotta ruukuissa.
Nämä ruukut varastoidaan ulkona elementteihin altistuneessa kenttään.
Ajan myötä on suoritettava kahden tyyppinen fermentaatio, ensimmäinen fermentaatio hiivalla, sitten etikkahaiutti. Etikka on sitten hitaasti ja pitkä jalostettu, joka pehmentää sitä ja antaa sille kierroksen, pörrömmän maun, lisätä sokerin ja aminohappojen sisältöä ja antaa sille herkullisen karamellivärinsä.
Laitoksen absorboi a etikkahappo, runsaasti mustaa etikkaa ja tuottaa aineen, jota kutsutaan adenosiiniksi. Addénosiini toimii sitten verisuonet ja verenpaine.

Musta etikka on myös runsaasti aminohappoja. Monet tutkimukset ovat osoittaneet kehon kulutuksensa hyödyllistä vaikutusta. Monet kehon prosessit tarvitsevat aminohappoja. Erittäin aktiivisille ihmisille musta etikka on hyvä tapa säilyttää sisäinen kemiallinen tasapaino.

Nämä etikkaiset etikka ovat taattuja ilman lisäainetta tai väriainetta tai konservatiivista