Νέο

Πιάτο σε Somesen, Udon ... Μαύρο, Ø 21,4 cm, βάθος 5,2 cm

Πιάτο σε Somesen, Udon ... Μαύρο, Ø 21,4 cm, βάθος 5,2 cm

Name: Πιάτο σε Somesen, Udon ... Μαύρο, Ø 21,4 cm, βάθος 5,2 cm
SKU: NISKATO80
Price: 19.55 EUR
Availability: InStock

Ref: NISKATO80

19,55 €

- 15%

23,00 €

Περιλαμβάνεται φόρος

Το Somen είναι ωραία ιαπωνικά noodles από αλεύρι σίτου και αλατισμένο νερό. Η ζύμη που αποκτήθηκε θα ξεκουραστεί για αρκετές ώρες πριν εξαπλωθεί και να κοπεί σε μακριές χορδές που έγιναν με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τεντωμένο, με το χέρι για το καλύτερο, στη συνέχεια περιτυλίγοντας τους κλώνους γύρω από μακρά ξυλάκια μπαμπού.

Αυτή η έκταση είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη της γλουτένης που περιέχεται στο αλεύρι. Αυτό το βήμα δίνει στα χυλοπίτες Somen η μαλακή συνοχή τους. Η Somen μπορεί να καταναλωθεί ψυχρή, συνοδευόμενη από μια σάλτσα με βάση τη σόγια που ονομάζεται Tsuyu, ή ζεστό, συνήθως σε μια σούπα ή ζωμό. Παραδοσιακά, η κρύα έκδοση καταναλώνεται στους πιο καυτούς μήνες του έτους και τη ζεστή έκδοση το χειμώνα.

Περιγραφή
Στοιχεία προϊόντος

Το κρύο Somen σερβίρεται σε πάγο σε βαθιές πλάκες. Ζεστό, σερβίρονται επίσης σε βαθιές πλάκες και καλύπτονται με ζωμό. Οι πινακίδες που παρουσιάζονται εδώ έχουν μελετηθεί ειδικά για το σκοπό αυτό και είναι επίσης ιδανικά για το UDON.

Αυτά τα φρέσκα κύπελλα noodle έχουν ένα γλυπτό σχεδιασμό και όμορφα χρώματα. Συνιστώνται επίσης για εθνοτικά και ινδικά πιάτα όπως το βιετναμέζικο Pho και η σούπα κάρυ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύπελλο noodle για ένα άτομο ή ένα μπολ υπηρεσιών. Η ανακούφιση των γραμμών είναι όμορφη και τα χρώματα δίνουν μια εντύπωση ηρεμίας και ομορφιάς.

Θα είναι επίσης κατάλληλα για το Chirashi-Sushi, Tsukemen και Simmered πιάτα, Soba, κινεζικά κινεζικά ζυμαρικά, το Abura Soba, τα ζυμαρικά, κάρυ. Αυτή η ευπροσάρμοστη μορφή καθιστά την τραπεζαρία σας όμορφη με ένα μόνο μπολ.