MAPLE LABORATORY CO. LTD

Maple Laboratory Co., Ltd. hat seinen Sitz in der Stadt Tajimi in der Präfektur Gifu und stellt aus den Blättern des japanischen Ahorns zahlreiche Lebensmittel und Pflegeprodukte her. Das Unternehmen wandelt ungenutzte Flächen in Ahornplantagen um, die sowohl dem Anbau als auch dem Tourismus dienen. So hofft es, zur Belebung der Stadt Tajimi beizutragen.

Der japanische Ahorn ist seit jeher eine der emblematischen Pflanzen Japans. Seine wunderschöne Form, seine Erscheinung und seine rote Farbe werden seit alters her in der japanischen Dichtung gefeiert und besungen.

Die Menschen in Japan können all diese Schönheiten genießen, wenn sie den japanischen Ahorn im Lauf der vier Jahreszeiten betrachten.

Maple Laboratory Co., Ltd. entwickelt sich durch Innovation weiter, insbesondere bei Geschmack, Erforschung der Inhaltsstoffe, Verarbeitungsmethoden und Anwendungen im Bereich funktioneller Lebensmittel. Als Rohstoff verwendet das Unternehmen Ahorn aus seiner eigenen Ahornplantage.

Es entwickelt neue Produkte, die die Farbe, die Maserung und die gesundheitlichen Vorteile des japanischen Ahorns zur Geltung bringen und Ihnen so die Natur und Schönheit Japans näherbringen.

Produkte aus Ahorn werden seit Langem verzehrt. Ahornsirup beispielsweise wird aus dem Saft des Zuckerahorns (Acer saccharum) und des Rotahorns (A. rubrum) hergestellt. In Japan gibt es unter anderem Tee aus den Blättern des Nikko-Ahorns (A. nikoense).

Japanischer Ahorn wird auch als Tempura oder Extrakt verzehrt. In China wird er zudem in der traditionellen Kampo-Medizin zur Behandlung von Entzündungen oder als Schmerzmittel eingesetzt.

Universitäre Forschungen haben inzwischen die Vorzüge von Ahornbäumen aufgezeigt. Ahornbäume sind bemerkenswerte Pflanzen – heute und auch in Zukunft.

Das Unternehmen hat vor Kurzem eine Sakura-Kirschbaumplantage erworben und erntet Blüten und Blätter von Hand, um eine neue Reihe hochwertiger Produkte anzubieten.

Ich habe lediglich bei „Établie“ den Akzent ergänzt, „préfecture“ kleingeschrieben und überflüssige Leerzeichen entfernt: Die übrige Rechtschreibung war korrekt.