„Funky Ouma“ entsprang der Fantasie einer ausgesprochen funkigen Großmutter von zehn Enkelkindern, die ihr Leben lang mit Kochen und Gewürzen experimentiert hat, sich aber erst mit 67 Jahren entschloss, zusammen mit ihrer jüngsten Tochter Johannita Eksteen ihre eigene Marke zu gründen.
Funky Ouma bietet wunderbare, frische Salze und Gewürze direkt vom Hof an, reich an aromatischen Kräutern. Sie verwenden Himalayasalz naturbelassenes Salz oder Salz aus Walvis Bay in Namibia. Dieses Salz eignet sich ideal zum Kochen, für den Braai (südafrikanisches Grillen von Fleisch über Holzfeuer, dazu Maisbrei, Kartoffelsalat, Krautsalat und gegrillte Sandwiches), für Marinaden, zum Brotbacken oder einfach als Tafelsalz. Es ist eine schmackhaftere, gesündere und natürlichere Alternative zu Ihren üblichen Salzen und Gewürzen.
Funky Ouma bietet Mischungen mit hochwertigen, natürlich vor Ort angebauten Kräutern wie Rosmarin und Oregano sowie weiteren natürlichen Zutaten wie Zwiebelflocken, milden Paprikaschoten, getrockneten Chilischoten, Zitronenschale, exotischen schwarzen, grünen und roten Pfefferkörnern und Koriander an.
Die Produktionswerkstatt, der Kräutergarten und der Zitronenhain befinden sich auf dem Hof, auf dem die Familie lebt. Das Schönste an ihrer Arbeit ist, dass Johannita dadurch Mutter sein und die Kinder in den Alltag einbeziehen kann. Sie ist für sie da, wenn sie sie brauchen, und Ouma kann einfach Ouma sein und zwischen den Aufgaben mit den Kindern Spaß haben.
Funky Ouma wurde von einem dynamischen Mutter-Tochter-Duo gegründet: Anneke van Rooyen und Johannita Eksteen, auf ihrem Hof in der Nähe von Paarl. Die Idee entstand vor vielen Jahren, als Annekes Mann an Krebs erkrankt war und sie sämtliche Konservierungs- und Farbstoffe aus seiner Ernährung strichen. Sie experimentierten mit Salz und natürlichen Aromen und entdeckten eine Marktlücke für gesunde Gewürzmischungen zum Kochen und für den Braai. Funky Ouma wurde 2012 gegründet und ist nach Anneke benannt. Obwohl sie Mutter von vier Kindern und Großmutter von zehn Enkelkindern ist, ist sie immer noch funky, modern und voll in ihre Familie und ihr Unternehmen eingebunden.
