- 1 Tasse Shiso-Saft, Ref. NISKUM1
- 1 Dose Lychees
- 4 EL weißer Rum
- 1 Limette
Zubereitung des Shiso-Sorbets mit weißem Rum
1. Den Shiso-Saft in ein Gefäß gießen. Etwa 2 Stunden im Gefrierschrank gefrieren lassen. Mit einer Gabel oder einem Stabmixer kratzen. Weitere ca. 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen und erneut mit der Gabel kratzen.
2. Die Lychees in kleine Stücke schneiden und mit dem Shiso-Sorbet vermischen.
3. Das Sorbet in Schalen geben. Jede Schale mit 1 Esslöffel weißem Rum beträufeln. Mit Zitronenscheiben dekorieren.
Wirkungen von Shiso: gegen Stress, gegen Schlaflosigkeit, entspannend.
