Ramenhandwerk Premium Hand gezeichnet (3 Portionen x 80g) 240g Netz

Wie benutze ich:

Diese Nudeln in Ramen können heiß oder kaltverbraucht sein, wie Ramens oder wie Somen, begleitet von ihrem Tsuyu oder wie Spaghetti, begleitet von der Sauce Ihrer Wahl.

Unser Vorbereitungsrat:

1. Kochen Sie in einem großen Topf 3 Liter Wasser.
2. Fügen Sie die Ramen-Nudeln hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang und rühren Sie gelegentlich.
3. Lassen Sie sie in einem Sieb ab und spülen Sie sie 10 Sekunden lang unter kaltem Wasser ab.
4. Platzieren Sie die Nudeln in eine Schüssel, die mit Ihrem Lieblingsbrief gefüllt ist.
5. Richten Sie die Nudeln mit Essstäbchen auf und fügen Sie Ihre Lieblingspackungen hinzu.
Die Hauptzutaten sind Weizen, die lokal in Banshu in der Präfektur Hyogo, dem tiefgrünen Süßwasser aus dem Ibo-Fluss und dem Banshu-Ako-Salz kultiviert sind. Banshu hat ein reichhaltiges Klima, das der Produktion von Somesen fördert.
Jeder Nudel besteht aus 24 Litzen aus kordelförmig geflochtener Zellstoff, was verhindert, dass die Nudel zu kochen und eine glatte und feste Textur al Dente gibt.
Handgezeichnete Nudeln "Ibico" werden ausschließlich von der Hyogo Tenost Cooperative hergestellt und vertrieben und bleibt einer der besten Marken der getrockneten Nudeln in Japan mit 55% der Marktanteile und 42% des Produktionsvolumens.