Kakeeuma dunkel gebratenes Sesamöl

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd ist die älteste Öl-Extraktionsfirma in Japan. Gegründet im Jahre 1725 von Chozaburo Takemoto in der Präfektur Aichi gehört immer zur Gründungsfamilie. Seit mehr als 290 Jahren hat TAKEMOTO Sesamöl ohne Hexan produziert, um eine optimale Qualität und einen echten Geschmack sicherzustellen.

Die traditionelle Extraktionsmethode, die Aromen und Aromen respektiert, bleibt seit der Schaffung des Unternehmens unverändert. Sesam-Saatgut erfüllt sehr strenge Standards und nur die besten Ursprünge in Bezug auf organoleptische Eigenschaften und Lebensmittelsicherheit sind beibehalten. Jeder Batch, der beibehalten ist, wird kontrolliert, analysiert und von allen Fremdkörpern entfernt.

Für die Herstellung von gerösteten Sesamölen werden die Samen bei niedrigen Temperaturen geröstet. Diese Operation ist von größter Bedeutung, um ein Sesamöl seinen einzigartigen Geschmack von Haselnuss zu verleihen. Die Extraktion von Sesamöl ist unter Druck. Diese Technik ist als traditionelles Druckabzugsmethode bekannt.

Diese Methode braucht Zeit, ist aber für den Ölprozess sehr wichtig, der unter ihrem Flaggschiff-Mark Maruhon vermarktet wird. Es garantiert die Erhaltung von Ernährungsqualitäten, Aromen, Aromen, Farbe und Textur des erzeugten Öls.