Schüssel in Soba, Udon, Domburi Solidon

Soba sind Nudeln aus Buchweizenmehl, fast so dick wie Spaghetti. Die qualitativ am qualitativsten sind auf 80% Buckelweißmehl und 20% Weizenmehl.

Bestimmt aus 1200% des Buchweizenmehls, sie sind zu kochen, um zu kochen. Der Soba verbraucht heiß oder kalt. Soba-Nudeln sind Teil der traditionellen japanischen Küche aus der EDO-Ära (1603 bis 1868). Zu dieser Zeit wurden Soba am Ende jedes Monats konsumiert und wurde Misoka-Soba genannt.

Es war eine spezielle Mahlzeit und feierte eine gute Gesundheit, um einen Monat zu leben. Hot Soba werden in einer bestimmten tiefen Schüssel serviert, die mit Brühe und Inhaltsstoffe in Begleitung ausgewählt ist. Es ist nicht notwendig, einen Löffel zum Trinken von Brühe zu haben, weil jeder direkt in der Schüssel trinken soll. Die Schüsseln in Soba haben ein bestimmtes Formular.

Der Rand der Schüssel ist leicht nach außen verzerrt, was es im Mund sehr bequem macht. Die Serie, die wir anbieten, ist eine Reihe von Tischschalen mit rustikalen Farben und guter Größe.