Aka Shiso Red Shiso-Gewürz

Diese Anlage wird in Japan in Japan in ein Heilpflanze assimiliert, das für seine antiseptischen, beruhigenden, antiallergischen, entzündungshemmenden Tugenden, beruhigenden, antiallergen, entzündungshemmenden Tugenden oder für ihre Präventionseffekte gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen bekannt ist.

Der rote Shiso ist ein "japanisches Gras" mit einem guten Gleichgewicht in Vitaminen und Mineralien. Unsere rote Shiso-Sauce hat eine schöne Textur, cremig. Der Hibiskus, der Basilikum, Acerola-Noten dominieren auf einem sehr schönen Gleichgewicht.

Die Aromen sind auf zuckerhaltigen Noten, eine sehr subtile Bitterkeit, krautige Bitterkeit. Sie werden Rundheit, Säure, Frische mögen. Seitenverkostung, privilegierend gegrilltes Geflügelfleisch, Tofu, komponierte Salate (grüner Salat, Kirschtomaten, Gurken, Pilze, Karotten ...), Poke-Bowls, Rindfleischspieße, Schweinefleisch oder Garnelen oder Hühnchen, Gegrillter Lachs, Nudeln und andere Rassen, Reis, Carpaccios und Tataren von Fisch oder Krebstier oder Fleisch ...