favorite_border
      Tonka-Bohne
      Tonka-Bohne
      Tonka-Bohne

      Tonka-Bohne

      REF: CDPMEC01S

      12,00 €
      Steuer
      240,00 € / Kg

      Die Tonka-Bohne, sehr duftend, riss heiße und süße Noten, die an süße Mandel erinnern, riecht und fährt Heu aus. Eine eingehende Prüfung zeigt cremige Noten, Leder, Wachs, Ambon und Vanille. Einige werden einen Hauch von Karamell, Tabak oder Honig wahrnehmen.

      Klimaanlage :
      Menge:
      Auf Lager

      Tonka-Bohne

      Für längliche Form kann die Tonka-Bean in Schwarz hellbraun sein. Sie ist runzlig. Sein Fleisch ist fettig, variiert von dem weißen Braun.
      Es ist sehr duftend, es setzt heiße und süße Notizen aus, die an süße Mandelgerüche und Heuhaufen erinnern.
      Die Tonka-Bean enthält Cumarin, eine Chemikalie, die für seine Anti-Koagulationseigenschaft bekannt ist, falls in großen Mengen absorbiert.
      Die Tonkabohne gehört zur Familie der Fabaceae. Es ist in der Frucht des brasilianischen Teaks (kostbarer und kluger tropischer Holz) enthalten. Für eine lange Zeit in Kosmetika und vor allem in der Parfümerie hat sie unsere Teller erst kürzlich erobert.


      Unsere perfekten Vereinbarungen : Die Tonka-Bean wird fein genutzt, fein gerieben: er sublime Wonder Cremes, Gebäck und Kuchen.
      Eindringlich, ein rätselhafter Strang; Die Tonkabohne ist besonders beliebt bei Gebäck-Chocolatiers.
      Es ist subtil mit Schokoladen- und Fruchtdesserts verbunden.
      Dann resultieren Sie von Kombinationen von Aromen ziemlich erstaunlich.
      Im Salzregister wird die Tonka-Bean während des langen Kochens (z. B. die Schweinefleisch- oder Rinderpause) verwendet oder gebrochen.
      Die Tonka-Bean ist ideal begleitet von dem Meer, Krustentieren (Hummer und Langoatisch) oder einem Carpaccio von Saint-Jacques.
      Einfach, warum nicht ein Püree von Auberginen oder PARSNUM mit der Tonkabohne verbessern

      CDPMEC01S

      Datenblatt

      Herkunft
      Venezuela
      Gewicht
      1 kg net
      50 g net
      500 g net
      Klimaanlage
      Beutel
      Box
      Zutaten
      100% Tonka Fische
      Botanischer
      Dipteryx odorata
      Erhaltung
      Geschützt aus Licht, Hitze und Feuchtigkeit
      LE COMPTOIR DES POIVRESLE COMPTOIR DES POIVRES

      Seit einigen Jahren haben wir unsere Fähigkeiten zusammengebracht und haben Produkte von unerwarteter Qualität mit derselben Philosophie gesucht: Suchen Sie nach Produkten direkt an den Produktionsstätten, weigern die chemische Behandlung sowohl auf der Anlage als auch auf dem Produkt und einem Fortiori-Bestrahlung (heuchlerisch genannte Ionisierung) Stellen Sie sicher, dass Menschen, die in diesen Plantagen arbeiten, unter optimalen Bedingungen arbeiten, viele Arten erfordern, um nur die Korn- oder außergewöhnlichen Beeren zu halten, langen Lager- und Routenprodukten ohne Zwischenminderung abzulehnen, dh mit maximaler Rückverfolgbarkeit. Ein Team von Epikursäern und leidenschaftlich, der seit Jahren Pfeffer und Gewürze einer irreproachaktiven Qualität verfolgt, sucht nach neuen und überraschenden Empfindungen, indem sie Indien, Iran, Madagaskar, Nepal oder Mexiko surfen. Der Pfefferzähler bietet heute eine außergewöhnliche Wahl an schwarzen, weißen, roten, langen oder geistigen Paprika sowie Gewürze wie Koriander, Kakao, Zimt oder hervorragendem Tarh Negeroe Safran. Der Pfefferzähler präsentiert sein Sortiment an getrockneten ganzen Paprikaschoten aus Mexiko, seinen gemischten Salzzusammensetzungen, dem wilden schwarzen Sansho von Bhutan, dem Curry von Madagaskar, einer außergewöhnlichen und exklusiven Mischung von Paprika. Arcoiris, Isfahan Rosenblätter und ein unglaublicher Bündel organischer grüner Pfeffer aus dem Bohrring-Plateau in Laos und viele weitere Neuigkeiten, um das ganze Jahr über zu entdecken. Die Paprikaschoten und Gewürze sind in hübschen Metallkästen ohne Behandlung, um alle ihre Aromen zu halten. Für Liebhaber des anspruchsvollsten Geschmacks.

      Vous aimerez aussi
          À partir de 17,20 €
          286,67 € / Kg
              À partir de 14,15 €
              176,88 € / Kg
                  À partir de 9,60 €
                  160,00 € / Kg
                      À partir de 9,90 €
                      99,00 € / Kg
                      Tonka-Bohne
                      Tonka-Bohne
                      12,00 €
                      Steuer
                      240,00 € / Kg
                      • Rückverfolgbarkeit und Herkunft Authentizität und perfekte Rückverfolgbarkeit

                        Rückverfolgbarkeit und Herkunft

                        Authentizität und perfekte Rückverfolgbarkeit

                      • Lieferung angeboten und schnell von 50 € * (* Colissimo) und 100 € (* GLS)

                        Lieferung angeboten

                        und schnell von 50 € * (* Colissimo) und 100 € (* GLS)

                      • Bezahlung 100% sicher

                        Bezahlung

                        100% sicher

                      • Kundendienst zu deiner verfügung

                        Kundendienst

                        zu deiner verfügung

                      Newsletter

                      Erhalten Sie Neuigkeiten, Aktuelles und Angebote von Nishikidôri per E-Mail.