Мини гранули с слива на umeboshi

Furikake са вкусни японски подправки, които традиционно се поръсват върху ориз, риба, композирани салати, зеленчуци.

Има много разновидности на Furikake, типични смеси, които обикновено включват печени семена, нори, риба или сушени ракообразни, бяла, захар, зеленчуци. Дехидратирани ....

Външният му вид в японската кухня щетира от началото на 20-ти век и имаше за цел да се бори срещу недостатъците на калций. Фармацевтът на Kyushu създаде първия furikake, който трябва да се добави към ориза. По времето на изсушените рибни ръбове, смачкани и комбинирани с люспи от нори и семена от скара.