Tonsui dip dubenį

Tradicinių japonų virtuvės estetika visada vaidino svarbų vaidmenį ir patiekalų pasirinkimas yra toks pat svarbus kaip sudedamosios dalys.

Nors daugelis kitų virtuvės pageidauja vieningos baltos drobės, japoniškos lyderiai naudoja plokštes, dubenis, akinius, aptarnavimo indus ir lazdeles, kad pagerintų ir užbaigtų maisto pristatymą.

Tonsui naudojamas atskiroms maisto dalių iš Nabe (lydyto ar japoniško) arba kaip maža dubenė už tempura mirkymo padažu. Daugelis tonsui turi unikalią formą su rankenomis, tačiau kai kurie neturi.

Norėdami laikyti tonsui, tiesiog suspauskite mygtuką tarp nykščio ir priešingos rankos indekso, kuris turi stalo įrankius ir palaiko jį su kitais pirštais šonuose.