Žaisti ar prieskonių taurė arba Tsukemono

Tradicinių japonų virtuvės estetika visada atliko svarbų vaidmenį. Indų pasirinkimas yra toks pat svarbus kaip ir ingredientų.

Nors daugelis kitų virtuvės pageidauja vieningos baltos drobės, japoniškos lyderiai naudoja plokštes, dubenis, akinius, aptarnavimo indus ir lazdeles, kad pagerintų ir užbaigtų maisto pristatymą. Unikalus apledėjimo spalvinimas suteikia indą turtingą tekstūrą valstybėje. Chinmi muziejai, šis pavadinimas reiškia "malonumus".

Todėl tai yra maža talpykla chinmi. Šie puodeliai taip pat gali būti naudojami kaip maisto produktų konteinerve, kurie neturėtų būti suvartojami dideliais kiekiais, bet tik pakankamai vienam ar keliems įkandimams.

Galite įdėti ikrų, lašišų kiaušinius, prieskonius, chutneys ar uogas ...