Cinamono

Name: Cinamono
Brand: LE COMPTOIR DES POIVRES
SKU: CDPMAD39S
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

Ref : CDPMAD39S

9,00 €

Tax Included

180,00 € / Kg

Jo kvapas yra subtilus kvapas ir saldus su pipiruoju. Ji iš karto sukelia tešlą.

Cinamono

Cinamonas priklauso botaninės lauracees šeimos šeimai, tai yra iš Ceilono.
Šiandien plačiai paplitusi, Indija, Malaizija, Vietnamas, Indonezija Seišeliai, Mauricijus, Madagaskaras, Antilai, Gajana, Brazilija ...
Tai yra medžio žievė. Didžioji produkcija skirta benzino gamybai.
Negalima būti supainioti su Kinijos cinamonu "Laurus Cassia" arba "Cinnamomum Cassia" arba "Cinnamomum Obualitifolium", taip pat vadinama Casse, kurią gamina tos pačios šeimos medis.
Mes randame Kinijoje, Laosas, Vietname, Indijoje ir Indonezijoje.
Šios veislės ritinėliai dažnai yra iš lagaminų žievės ir yra storesnis. Jų cinojamo kiekis yra mažesnis, šis cinamonas yra mažiau aromatinis ir daugiau kartaus.

Mūsų puikūs susitarimai : Cinamonas naudojamas mėsos ar daržovių troškintuvuose, su žaidimu, paukštiena, kiauliena ir ryžiais.
Ontoriaus originalaus būdo, tu susituoksi su savo ruožtu ir triušiu ir antis.
Labai svarbu Maroko pastilai ir NATA Portugalijos pasteliui.
Ji, žinoma, labai patogus desertuose, "Apple" pyragas, manų kruopos pyragas, prarasta duona, kremai ir slapukai ir pagerina vaisių ir suklastotų salotų, ypač apelsinų, kriaušių, obuolių, grindų ir vyšnių uogiene.
Dėl konditerijos naudojimo rekomenduojame cinamono milteliams.

Charakteristikos

Kilmės: Madagaskaras
Svoris: 1 kg neto
50 g neto
150 g neto
500 g neto
Kondicionierius: Maišas
Pagalbinės medžiagos: 100% cinamonas
Botanikos: Cinnamomum zeylanicum
Apsaugos: apsaugotas nuo šviesos, šilumos ir drėgmės

LE COMPTOIR DES POIVRES

Jau keletą metų mes sujungėme savo įgūdžius ir ieškojome neformalios kokybės produktų su ta pačia filosofija: ieškokite produktų tiesiai ant gamybos vietų, atsisakydami bet kokio cheminio apdorojimo tiek ant augalo, tiek ant produkto ir a fortiori visi švitinti (veidmainiškai vadinama jonizacija), įsitikinkite, kad žmonės dirbtų šiose plantacijos darbe optimaliomis sąlygomis, reikalauja daug rūšių išlaikyti tik grūdus ar išskirtines uogas, atsisakyti bet kokio ilgo saugojimo ir maršruto produktų be tarpininko, tai yra didžiausia atsekamumą. Epikūrų ir aistringų komanda, kuri jau seniai stebėjosi nepriekaištingos kokybės pipirų ir prieskonių, ieško naujų ir stebinančių pojūčių naršydami Indiją, Iraną, Madagaskarą, Nepalą ar Meksiką. Šiandien pipirų skaitiklis siūlo išskirtinį juodos, baltos, raudonos, ilgos ar uodegos pipirų pasirinkimą, taip pat prieskonius, tokius kaip koriandras, kakavai, cinamonas arba puikus "Dargh Negroe Safran". Pipirų skaitiklis pristato savo džiovintų paprikų asortimentą iš Meksikos, mišrių druskos kompozicijų, butagaskaro, Madagaskaro, išskirtinio ir išskirtinio pipirų mišinio. Arcoiris, Isfahanas rožių žiedlapiai ir neįtikėtinas krūva organinių žaliųjų pipirų iš Bolovens plynaukštės Laose ir daug daugiau naujienų atrasti visus metus. Peppers ir prieskoniai yra kondicionuojami gana metalinėmis dėžutėmis nuo šviesos be jokio gydymo, kad visi savo skonį laikytųsi. Labiausiai reikalaujamo skonio mėgėjams.