Kinoko plasi bouillon

Name: Kinoko plasi bouillon
SKU: NISMRN005-S
Price: 5.40 EUR
Availability: InStock

Ref: NISMRN005-S

5,40 €

Uključen porez

10,80 € / Kg

Dashi označava skupinu juha koje se mogu pripraviti infuzijom različitih sastojaka u hladnoj ili mlakoj vodi. Najpoznatiji dashi sastoji se od infundiranih kumskih algi.

Afirmirali su strane okusa, najpoznatiji su onima koji su izrađeni po vađenju okusa kattsuubushi sušenih bonus pahuša, sušenih srdeli, shiitake gljive suhe ...

Među različitim dashijem, zajednička točka je neusporediv umami okus. Otprilike po "oduševljenju" u japanskom, umami je to bogato, ukusna i željena kvaliteta koja ostaje na jeziku i čini određenu hranu tako neodoljivo ukusno.

Shiitake gljive sadrže gvanilnu kiselinu, koja je jedan od okusa "umami". Uz galow kiseline kombua i inozinske kiseline suhih bonus pahuljica, one su tri glavna komponenta Umamija.

Ova juha vam omogućuje da zaronite u svemir ukusnih i hranjivih okusa gljiva. Ova aromatična baza, razrađena pažljivo odabranim gljivama, je savršen sastojak za poboljšanje vašeg jela i stvoriti nezaboravne kulinarske eksperimente.

Opis
Detalji proizvoda

Otkrijte simfoniju okusa:

• Shiitake, ukusna gljiva i mesnati, donosi bogate i složene Umami bilješke s dashiju.

• Maitake (polipore u pramenovima), poznat po njenom mekom i nježnom okusu, dodaje dodir suptiflene u juhu.

• Hiratake (cringii pleurister), sa svojom čvrstom teksturom i njegovim izraženim okusom, pruža jedinstvenu dubinu u dashiju.

Prednosti za zdravlje:

• Bogati vlakno, Pleurote Caeriii Hiratake promiče probavu i doprinosi boljem zdravlju crijeva. Također sadrži vitamine D i bitne minerale za jake kosti.

• Polipore u Tuftsu Maitake je poznat po svojoj sposobnosti da stimulira metabolizam i podršku mršavljenja. Također je bogat niacinom, važnom hranjivom tvari za kardiovaskularno zdravlje.

• Shiitake je izvrstan izvor vitamina B i bakreni, koji igraju ključnu ulogu u proizvodnji energije i imunološkoj funkciji. Kinoko gljiva dashi je sjajan način da dodati bogat okus vegetarijanskim jelima, nudeći ukusnu alternativu mesnom juhu.

Koristi se kao baza, omogućuje stvaranje utješnih i ukusnih juha. Također podiže okuse skoči i simmiranih jela, dodajući dubinu i jedinstvenu složenost. Jednostavna priprema: dodajte 400 ml tople vode (85 °) u vrećicu dashiju i pustite da se ulijeva 4 minute.

Jednostavna priprema: dodajte 400 ml tople vode (85 °) u vrećicu dashiju i pustite da se ulijeva 4 minute.

Podatkovni list

Podrijetla: Hiroshima, Japan
Težina: 0,05 kg
0,5 kg
5 kg
Uređaj: Torba
Sastojci: sol, šećer, 10% prah eringii hiratake, dekstrin, sojini umak prah, 6% polipora gljiva u tuff "Maitake" (Grifola Frondosa), kombu sušeni, sušeni shiitake
Očuvanje: Da se držite podalje od svjetla i vlage
Alergenska tvar (i): Pšenica
Soja