Offer a gift card

Kudzu

Kuzun tärkkelys on a Jauhoja Fine-Grated syötävä, joka saadaan uuttamalla Kuzun juuren, Fabaceae-perheen monivuotisen kiipeilylaitos, erittäin rikas tärkkelys.

Jäähdytysvastuksen ja kylmän sakeuttamisen takia Kudzu käytetään laajalti japanilaisten ja länsimaisten leivonnaisten valmistukseen sekä sakeuttamaan kastiketta tai fijot. Muinaisten aikojen jälkeen tunnistamme etuja Kudzussa, sanotaan myös, että tärkkelys kuzu kehon imeytyy helposti ja on lämpeneminen ja lämmitysvaikutus ihmiskehossa, mikä tekee Kudzun juuresta erittäin käyttökelpoisesti kylmyyden jne.

Filtres

1 tuote

Lajittele:

Arrow-root hon'kuzu tärkkelys

À Parkir de 6,25 €

125,00 € / Kg

Arrow-root hon'kuzu tärkkelys

6,25 €125,00 € / Kg

Arrow-root hon'kuzu tärkkelys

Agar-Agar & Hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu

6,25 €125,00 € / Kg

Arrow-root hon'kuzu tärkkelys

Agar-Agar & Hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu

6,25 €125,00 € / Kg

Mitkä ovat erilaiset Kuzu-tärkkelys?

Kuzu Hon-Kuzu Tärkkelys:

Valmistettu Kuzu 100% Pure Kuzun tärkkelystä. Kuzun tärkkelys Hon-kuzu Se saadaan puhdistamalla tärkkelysuute Kuzun juuresta lisäämättä muita ainesosia. Kuzun juuret toteutetaan, puhdistetaan, murskataan (kuitumuoto), pestään makean veden ja tärkkelys haetaan talletuksen jättämisen jälkeen mehu kerääntyy. Tämä prosessi toistetaan useita kertoja epäpuhtauksien poistamiseksi. Lopuksi vain hyvälaatuinen tärkkelys kuivataan varjossa lopullisen tuotteen saamiseksi. Kuzu Honkuzu-tärkkelys on ominaista erittäin sileä ja pehmeä rakenne ja kaunis läpinäkyvä viimeistely.

Kuzun tärkkelys:

Sekoitetaan muiden tärkkelyksen tyyppien, kuten pehmeän perunan ja perunan. Suurin osa Kuzun tärkkelystä saatavilla markkinoilla on tällainen. Tuotantoprosessi on samanlainen kuin Kuzu Hon Kuzun tärkkelys, mutta sekoittaminen muiden tärkkelyksen kanssa vähentää kustannuksia ja helpottaa sitä.