Kala ja lihanviljelypaperi

Tämä blotting-paperi on kaikki, japanilaisten teurastajien ja kalamikollisten, ammattitaitoisten tai tukkukauppiaat.

Kalvon pinnalla on merinalaaleja, joilla on bakteriostaattinen vaikutus, estäen värimuutokset (vähentämällä negatiivisia ioneja) ja johdonmukaisuuden menettämisen ja tuoreuden ja elintarvikekokonaisuuksien säilyttämisen.

Tämä blottle säilyttää myös lihan loistoa. Ylimääräinen tai kosteus imeytyy kalvon reikiin (rei'itetty) kuitukankaan pinnalle, joka ylläpitää ruoan pintaa sopivalla kosteusasteella.

100% paperimassa on hygieeninen ja tietysti kreppa, joten se on joustava ja kuorittava. Tämä blotting paperi on erittäin vahva ja vastustaa repiä, vaikka se on märkä! Sileä osa koskee lihaa vastaan.

Tämä blottle suositellaan:

1. Kala, valmistelu, säilyttämiseksi, jäätymisvalmistus

2. Tuore liha parantaa säilyttämistä tai jalostusta.