Kulhot, joissa on tulot ja haudat

Perinteisen japanilaisen keittiön esteettisyys on aina ollut tärkeä rooli, ja astioiden valinta on yhtä tärkeää kuin ainesosat.

Vaikka monet muut keittiöt mieluummin yhdistyvät valkoiset kankaat, japanilaiset johtajat käyttävät levyjä, kulhoja, lasia, palveluvälineitä ja syömäpuikkoja parantamaan ja täydentämään ruoan esittelyä.

Näiden kulhojen osalta joko käsin piirrettyjen relief-linjat pinnalla tai erillisissä tekstuureissa luovat herkän ja tyylikkään ilmapiirin. Kulhon syvä muoto on helppokäyttöinen, mikä tekee siitä ihanteellisen keittoihin ja simmeroidut ruokia. "