Nihonbare Rice - Wakai Noen Brand -

Name: Nihonbare Rice - Wakai Noen Brand -
SKU: NISWNK8
Price: 39.90 EUR
Availability: OutOfStock

Ref : NISWNK8

39,90 €

Tax Included

22,17 € / Kg

Loppunut varastosta

Kagamin maassa, Ryuo, Shiga prefektuuri (joka ylistää järven Biwa), maanviljelijät ovat perineet, sukupolven sukupolvea, runsaasti maataloutta, jolla on puhdasta kevät vettä vuoristosta.

Viljelijämme, Yasunori Wakain, edustaa perheensä 16. sukupolvea (vuodesta 1613) viljelemään riisiä perinteiden puhtaimmassa kunnioituksessa 32 hehtaaria Shigan prefektuurissa.

Sen riisi saavutti 5 tähden master-tason, korkeimman mestarit, jotka tekevät näistä riisistä lopullisen kentällä Japanissa ja maailmassa.

Kuvaus
Tuotetiedot

"Nihon" tarkoittaa Japania ja "paljaalla" viittaa aurinkoisen taivaan, hyvin selvitetty. Tämä viljelty riisi ilman torjunta-ainetta on klassikko Wakaai Noen, koska 70-luvulta lähtien. 50 vuotta sitten, se oli Japanin riisin standardi.

Tämä oli ensimmäinen korkea valikoima nopeutetussa menetelmässä. Tällä lajike on kuitenkin lähes viljelty, koska se on vähemmän kestävää lämpöä. Sadonkorjuukauden aikana riisikentit ovat upeita värejä.

Tämä riisi palvelee edelleen tänään sakén. Jyvät ovat pieniä, vähemmän pörröisiä, vähemmän makeita kuin Koshihikari. Sen kevyt maku ja hyvä kiinteytys ennustaa sen viinitarhaissa. Se on riisi erittäin suosittu sushi-ravintoloissa.

Lisätiedot

Alkuperä: Ryu, Shiga prefektuuri
Paino: 1,8 kg
Ilmastointi: Laukku
Ainesosat: 100% NIHONBARE RICE
Säilyttäminen: ihannetapauksessa jääkaapin kasvislokerossa
Laatu: pesticidal