Japanilainen omelette uunit Tamagoyaki

Tamagoyaki resepti, japanilainen omelette resepti:

- Salaatin kulhoon voitti munat Dashi-liemellä, soijakastikkeella ja Mirinilla.

- Lämmitysöljy japanilaisessa omelette pannulla

- Kaada pieni määrä munaa lyöty muodostamaan ohut pannukakku.

- Keitä, kunnes pannukakku on hieman kultainen ja rullaa se pannun vastakkaiseen reunaan.

- Kaada uusi määrä munaa lyöty nostamalla ennakkotapaus kaada alla oleva muna.

- Anna munan ottaa ja rullaa sitten ensimmäinen tela uudelle pannukakkulle muodostamaan sylinteri.

- Toista kunnes lyöty munankorvaus, joka antaa sinulle suorakulmaista tai sylinterimäistä omelettia liesi muodon mukaan.

- Ruskea hieman omelette kaikista puolilta keskipitkän lämmön yli.

Aseta sitten omeletti mattoon makissa, sulje matto omelette ja kevyesti, jotta se olisi suorakulmainen muoto.

Tämä japanilainen omeletti valmistetaan päällekkäin hienoina munankerroksina rullaa. Tätä klassista japanilaista ruokaa käytetään myös sushissa ja bentossa. Voit leikata slicer omelettia koristele sushia tai chirashia tai tikkuja Makille.