Βάζο μπαχαρικών και το κουτάλι του μπαμπού

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων.
Αυτή η μικρή κατσαρόλα, από πορσελάνη, είναι απαραίτητη για όλους τους ιαπωνικούς πίνακες. Γενικά καλωσορίζει το μουστάρδα Karashi, το μείγμα Shichimi, τα μίγματα μπαχαρικών ...