Yakitori σάλτσα χωρίς θέαμα

Η ζάχαρη που χρησιμοποιείται είναι το μυστικό συστατικό: είναι η ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ή "zarame". Αυτή η ζάχαρη δίνει τη σάλτσα περισσότερη γεύση από τις σάλτσες γλυκιά μόνο με κανονική ζάχαρη.

Όταν χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα, εκπέμπει ένα ευχάριστο και φρυγμένο άρωμα. Αυτή η σάλτσα θα ταιριάζει απόλυτα για ψητά κρέατα και ψάρια, ραφές κοτόπουλου, κεφτεδάκια, oyakodon ...

Η συμβουλή μας:

Για να το επισημάνετε τα σουβλάκια σας ή να προσθέσετε στη σόμπα σας με το κρέας πουλερικών λευκών ή πουλερικών.