Barbecue Konro Square B-4

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Auf den klassischen Grillen und den Öfen zum Kochen wird die Luft, die mit der Öffnung eingeht, und die Einstellung der thermischen Kraft des Windes wird gering.
Durch die Verringerung der Zufuhr von Kohle, wird die Glut aufrechterhalten und die thermische Leistung bleibt.

Grillabende werden zur Diatomeenerde gemacht :
Die Diatomeenerde ist ein weiches saniertes Sedimentstock mit sehr bröckeligen natürlichen Ursprungs und kann daher leicht in ein feines weißes Pulver zerbröckelt werden.
Die Diatomeenerde besteht aus den versteinerten Überresten winziger Wasserorganismen namens Diatome. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Kieselsäure. Für einen langen Zeitraum haben sich die Diatome in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.
Das Diatomace-Land, Japan, ist in der ganzen Stadt Suzu sehr hauptsächlich gearbeitet. Dieses Modell modifiziert wurde seit langem als wärmeisolierende wie Öfen verwendet. Ein Wasserkocher der EDO-Zeit (1603 ~) aus Diatomeenland, erschien in der japanischen historischen Literatur.

Die Eigenschaften der Erde der Diatomeen :
Die Diatomeenerde ist porös, wodurch eine hohe Wärmeisolierung ermöglicht wird. Darüber hinaus genießt es den brennenden Feuerwiderstand (Wärmebeständigkeit ist gut).
Die Diatomeenerde errötet mit Feuer und erfasst Infrarotstrahlen.
Kochen Binchotan-Kohle In dieser Art von Grill wird das Umami der höchsten Inhaltsstoffe herausgefunden.

Grillverfassung :
Die Grillbefahnen des Diatomace-Bodens bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 ° C erhitzt wurden. Dies verbessert die Haltbarkeit, die Wärmedämmung und die Witterungsbeständigkeit an Gel und Feuchtigkeit.
Die mechanische Beständigkeit von verzinktem Stahl ist verstärkt, was Wärmelecks minimiert.
Da die Expansion und Kontraktion aufgrund von Wärme an der Dichtungsfläche absorbiert wird, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effektiv.
Die Diatomeenbodengrills, Konro, haben einen oder mehrere Türen auf der Seite (je nach Modell). Diese Öffnungen schützen Wärme und vermeiden, dass sie sich ausbreiten. Das Land der Diatome betont das Infrarot während des Grillkochens und betrifft positiv die Zärtlichkeit von Fleisch.

Ersatzgitter verfügbar, Ref: Nisebe9